红酒具有许多可证明的健康益处。近年来，科学家对糖尿病患者中红酒的健康影响有矛盾的假设。一项新的研究发现，红酒对正在接受地中海饮食的糖尿病患者有益。
糖尿病患者中红酒的健康益处和风险需要仔细的解释，这使医生是否应该建议患者喝酒或完全戒烟。
由NEGEV本古里安大学（Ben-Gurion University of Negev）的高级研究作者Iris Shai领导的研究小组研究了224例2型糖尿病患者的随机组合。参与者的年龄为40至75岁。这些患者不是饮酒者，而是建议在两年的晚餐期间喝五盎司的红酒，白葡萄酒或矿泉水，在那里他们还遵循地中海饮食。这种饮食的特征是它专注于植物性食物以及使用橄榄油（例如橄榄油）的健康脂肪。而不是盐，而是天然香料来调味食物。发现地中海饮食对心脏有益。
87％的参与者完成了为期两年的测试，其中80％喝了每日葡萄酒。研究人员发现，红葡萄酒饮用的组的“良好”高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平升高。这种“好”胆固醇可从动脉中驱动低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，通常称为“坏”胆固醇。这导致心脏病的风险降低。
与喝矿泉水的参与者相比，红酒组的腰围也较薄，血压较低。除了一小群酒精加工水平较慢的参与者外，参与该研究的大多数患者没有显示出血糖水平的改善。
Shai说：“尽管红酒是优越和优选的，但我们不建议完全坚持下去，而是要适度享受两种葡萄酒，也是健康饮食的一部分。”
内分泌学家杜克大学医学院的苏珊·斯普拉特（Susan Spratt）博士担心，因为酒精对糖尿病有益，结果可能会误解。
“我担心喝太多喝酒的2型糖尿病患者的子集，这可能会给他们更多的弹药，以说酒精对糖尿病有益。过度喝酒会毒害胰腺。在这些患者中，当他们停止喝酒时，糖尿病会变得非常好，”说斯普拉特。
发现是出版在内科年鉴日记10月13日。
