红肉爱好者尚未从世界卫生组织宣布培根引起癌症的宣布继续前进。这项新的研究表明，每天消费红肉会缩短寿命，可能无法承受。
一个过去的研究表明红肉中中等水平的血清磷酸盐水平加速了人体的生物衰老。
在一项新的研究中，蛋黄酱诊所医生发现，食用过多加工的红肉，例如香肠，萨拉米语和培根，以及每天食用未加工的肉类，例如猪肉，牛肉或羊肉，会使死亡率UPS死亡率。
在一项涉及150万个人的荟萃分析中，研究人员发现，与寿命更长的素食主义者相比，每天食用红肉的非素食主义者的全因死亡率更高。
他们还发现，食用肉类的水平会显着影响死亡率 - 即使在饮食中添加肉的少量也会增加死亡的风险。那些消耗肉类少的人将全因死亡率降低25％至50％。
与仅适应短期素食的人相比，已经使用蔬菜超过17年的人将寿命增加了3.6年。还注意到，素食饮食（没有鸡蛋，牛奶，鱼类和动物产品）比那些在饮食中含有牛奶和鱼类的人比包括牛奶和鱼类的人更加保护高血压，肥胖，2型糖尿病和心血管疾病死亡率。
研究人员承认，他们的研究有局限性，包括缺乏大型临床试验，但他们仍然建议医疗保健从业人员在预防保健和治疗计划中包括饮食建议。患者应意识到他们的饮食如何影响他们的寿命。
纽约骨质疗法医学学院的家庭医学和临床科学助理教授布鲁克希尔德·劳伦特（Brookshield Laurent），“这些数据加强了我们已经知道了这么长的时间 - 您的饮食有很大的伤害或治愈潜力。”说。
这学习发表在美国骨质疗法协会杂志5月5日。
