美国消费者已经开始使用烤面包的花生酱，而不是像以前一样用作冰淇淋馅料。结果，联邦政府可以改变对如何甜点被分类。
美国食品药品监督管理局（FDA）目前正在分析一份关于将花生酱的大小从两汤匙减少到一汤匙的请愿书，因为美国人似乎更多地在早上使用它将其撒在面包或煎饼上，并作为早餐食用。该决定将减少一半的卡路里，而人们目前在品牌标签上看到的胖子。
费雷罗（Ferrero）是Nutella的紧密制造商，其产品现在被用作煎饼上黄油和糖浆的早餐替代品，或与面包和水果结合在一起。这家意大利公司创建了一个请愿在FDA在2014年的注意力中，为了将份量更改为一汤匙，这将使它类似于蜂蜜，果冻和果酱。
该请愿书使该机构研究以实际上消耗产品的方式进行研究。从预期用途到典型消费量，目前一切都在分析。如果FDA同意该公司的同意，则消费者将在标签上看到200卡路里和11克脂肪中的一半。据费雷罗（Ferrero）报道，目前还有其他国家将花生酱归类为一汤匙的服务，其中包括英国，澳大利亚和法国。
消费行为的变化
FDA是美国的机构有责任建立消费者对不同产品的参考量，对于多达139个食品类别，从饼干到咖啡和豆腐都不相同。
早在1993年花生酱是属于“其他甜点浇头”类别的产品。但是，最近，该产品似乎已改变其目的。
在2012年，在不少于74％的时间里，Nutella被用于面包，事实证明，其客户的客户中不超过2％。这种变化是显着的，因为1991年，Sweet的27％用于冰淇淋，只有8％的客户用来将其撒在面包上。
重新分类对于公众感知产品的方式至关重要，这更重要，因为根据对于市场研究公司Euromonitor，Nutella在2013年持有巧克力差的市场份额的70％。
