圣诞老人正在冬眠,可能对最新的食物召回不满意。
女主人自愿回忆起其假期的白色薄荷twinkies,因为潜在的沙门氏菌污染。根据美国食品和药物管理局发表的召回声明,据信,蛋糕上的糖果涂层含有奶粉,乳制品制造商谷牛奶产品也召回了奶粉。
为Twinkies提供了涂料的Blommer Chocolate Co.对上述涂层进行了召回。
最新的召回活动
到目前为止,尚无疾病据报道,尚未对沙门氏菌呈阳性的糖果涂料样品,FDA说,补充说,女主人是作为谨慎的形式开始的。
鼓励购买假期twinkies的消费者将产品退还给购买地点以进行全额退款。他们可以在工作日致电1-800-483-7253致电女主人以进行查询。
召回适用于美国在美国在美国销售的上述Twinkies品种,其中包含九个单独包装的件。它不涵盖堪萨斯州的小吃品牌的任何其他产品。
总部位于弗吉尼亚的山谷牛奶发布在12月,涵盖了牛奶和酪乳粉类似的食物召回。在这种情况下,FDA专注于公司在粉末生产中使用的设备的清洁记录。
帕尔默·糖果公司(Palmer Candy Co.宣布对几个巧克力糖果的类似召回,例如有盖椒盐脆饼,杏仁和薄荷树皮和糖果派对碗。
帕尔默·糖果(Palmer Candy)总裁兼首席执行官马蒂·帕尔默(Marty Palmer)为对召回的任何困扰道歉,并断言他们“仍然致力于食品质量和安全方面的最高标准”。
沙门氏菌的问题
对于假日狂欢者来说,假日召回并不是唯一的坏消息。佐治亚大学研究人员领导的一项2015年研究发现,沙门氏菌和其他致病细菌实际上可以在至少六个月内生存节日饼干和饼干。
这些发现被认为令人惊讶,因为沙门氏菌预计不会在具有非常干燥的环境的食物中壮成长。
该小组使用了从早期疾病暴发中获得的五种沙门氏菌类型,将沙门氏菌和巧克力曲奇馅料以及奶酪和花生酱饼干馅料加入。他们发现,细菌均生活在所有四个填充物中,但在饼干中的生存比在饼干中生存的时间更长,有时至少持续了六个月。
沙门氏菌会导致年轻儿童,病人,生病和免疫功能低下的个体严重,有时是致命的感染。在健康的人中,沙门氏菌感染通常会导致发烧,腹泻(有时有血液),恶心,呕吐,腹部疼痛,并在四到七天后通过而无法治疗。
在极少数情况下,感染会使该虫子进入血液中并产生更严重的疾病,包括感染性动脉瘤,关节炎和心内膜炎。治疗通常涉及抗生素。
每年美国,沙门氏菌涉及大约100万例食源性疾病,导致大约19,000例住院和380例中毒死亡。
沙门氏菌污染可以以不同的形式发生,例如在生肉滴污染厨房的柜台,简单地使用刀和切菜板准备食物。受污染的食物经常闻起来并看起来正常。