BBC Show最近播出的一集看门狗揭示了三个大型快餐连锁连锁店的几个分支在存在下测试阳性粪便大肠菌群在饮用水和冰样中用于饮料。
根据看门狗调查人员，麦当劳的10个分支机构，汉堡王和肯德基各地的整个英国被随机选择，并分别返回了令人震惊的结果，分别以三个，六个和七个分支为准粪便细菌。
在结果中，四个汉堡王和五个肯德基分支机构显示出显着的污染水平，这说明了很多，因为在涉及到的“最低”污染水平上致病细菌，尤其是在人类消费时。
“这非常令人担忧。当我们发现我们在这里发现的数字时，您必须看一下制造冰，处理冰的人，然后他们转移到客户的饮料中，”托尼·刘易斯（Tony Lewis）表达。刘易斯是特许环境卫生研究所的政策和教育主管。
刘易斯还补充说，还需要调查冰机是否可能引起污染。
快餐链反应
所有三个快餐连锁店的管理很快就确保卫生是各自分支机构的重中之重，但在发现令人震惊的发现后，他们也加强了严格的程序。
看来该上校在发现时并没有感到逗乐，因此肯德基正在将其英国的分支机构恢复原状。
肯德基发言人说：“我们对这些结果感到震惊和非常失望……我们立即关闭了受影响的餐馆中的冰机进行彻底的清洁和检查……我们正在等待对冰的独立测试的结果，这些结果将确认它们已经符合我们期望的标准。”
他还补充说，所有其他英国分支机构都经过相同的检查，以使消费者认真对待消费者。
汉堡王还加强了培训程序，更加重视其所有餐馆和员工必须坚持的健康和安全标准。
麦当劳还认真对待这个问题，并说当前的法规仅涵盖未饮用水，因此，需要改进法规以包括冰生产。该公司还引用了专家的评论，以确保其客户快速食物链认真对待食品安全。
“令人高兴的是，在麦当劳餐馆的任何冰样中都找不到最准确，最可靠的粪便污染指标的细菌，是麦当劳餐馆的任何冰样中都找不到的……其他两个指标细菌，大肠菌和肠子和肠球菌在某些冰中都没有发现，但它们在某些冰中没有发现，它们是自然的，它们是自然的，它们是自然的，它们是在自然中的，因为它们是自然的，因为它们是在自然中的，因为它们是在自然中的，因为它们是自然的。麦当劳引用细菌学和食品安全教授汤姆·汉弗莱（Tom Humphrey）。
