一项新研究的研究人员发现,在健康益处和减肥方面,消耗糖替代品而不是糖没有巨大的好处。尽管这项研究是全面的,但仍然不太可能结束有关糖替代品的危害和益处的辩论。
糖替代品研究
糖是人们决定吃更健康时从饮食中减少的第一件事。取而代之的是,他们消耗了替代品,例如甜味剂,即天然甜味剂,以及人造甜味剂的阿斯巴甜和糖精。但是,关于消费这种糖替代品的实际收益,甚至安全的安全性,关于此事的研究结果仍然相当确定。
为了阐明这些结果,一项新研究的研究人员对56项研究的信息进行了全面综述,这些信息比较了使用糖替代品和不使用糖替代品的人。总的来说,研究人员审查了近14,000个独特的记录,从体重指数(BMI)和饮食行为到癌症,心脏病和血糖水平有各种结果。
糖替代品的健康益处
尽管一些较小的研究表明,在使用糖替代品的患者中,BMI和空腹血糖水平有所改善,但在大多数情况下,使用糖替代品的人与不使用糖的人之间的健康结果没有显着差异。
此外,没有证据表明体重增加在那些使用糖和糖替代品的人之间,也没有证据表明超重或肥胖的个体在积极尝试减肥的人中有任何影响。
虽然没有证据表明糖替代品和癌症或其他主要健康问题,但研究人员描述了证明糖替代品安全性的证据。
糖替代辩论
研究人员指出,他们的发现表明需要对糖替代品进行更大和长期的研究,尤其是因为他们所审查的许多研究很少有参与者,并且在短时间内被持有。因此,尽管新研究是有关此事最全面的评论之一,但有关使用糖替代品的辩论很可能会继续进行。
这项研究是出版在BMJ。