来自加利福尼亚大学欧文分校的生物学家最近发布了一项关于一项不寻常的研究鱼命名为Monkeyface Prickleback，可能可以解决世界的气候变化与其他鱼类相比，它的饮食不常见的味道更美味。
生物学家建议吃这条鱼以与世界气候变化作斗争
如果您去过海洋，您会知道有很多看起来很奇怪的鱼类和生物可以在水下看到。这种怪异鱼的一个例子是科学的Cebidichthys Violaceus或最常见的是monkeyface prickleback。
monkeyface Prickleback是素食鱼这是“直截了当的鼻子，大肉的嘴唇和两条黑线从他们的眼睛后面散发出来。”有趣的是，与其他鱼类相比，这种鱼可以从水中生存约35小时，并且估计离家超过15英尺（4.6 m）的鱼也不会移动很多。
根据发表在皇家学会b会议录……生物学家正在研究这种新鱼，并已经宣布它是人类可以消化和享受饮食的“新白肉”。
据说这种鱼“为人类获得饮食蛋白的新可能性，因为气候变化会危及传统来源。”
随着世界气候变化的不间断问题，生物学家推广了这条鱼，这可能是下一个食物来源，因为蒙克面杂技表现也有不寻常的饮食习惯，这有助于它成为世界各地订书钉食品的最佳鱼类替代品。
monkeyface Prickleback与人类具有相同的消化系统
生物学家还发现，Monkeyface Prickleback具有相同的消化结构，就像人类具有酸性的胃以及大小的肠道一样。还提到，与整个海洋的30,000条鱼相比，这种鱼属于素食鱼的一小部分。
“我们发现，Monkeyface Prickleback的消化系统在分解淀粉方面非常出色，我们期望这是非常出色的，”说德语。 “但是我们还了解到，即使脂质仅占藻类成分的5％，它也很有效地分解脂质。这是我们所谓的“消化性专业化”的一个令人信服的例子。”
这些鱼如何帮助气候变化
由于鱼类生活在进食植物或藻类上，因此与人类通常食用的其他牲畜食品相比，猴子prickleback的食物成本仅降低。
该论文的第一作者研究员约瑟夫·赫拉斯（Joseph Heras）说：“使用植物性食品成分降低了污染，成本降低。” “但是，大多数水产养殖鱼都是食肉动物，无法处理植物脂质。对该基因组进行测序为我们提供了更好地了解分解植物材料的基因所需的类型。如果我们扫描其他鱼类基因组，我们可能会发现，我们可能会发现具有正确的基因，可以为可持续水产品提供新的候选者。”
如果您担心它的味道，那就是“味道实际上是微妙而温和的”。所以，不用担心！
