我们窗户上的闪烁灯光,树的光芒,醒来到盘子上的饼干碎屑,一杯空牛奶,圣诞老人的一封信仍然唤起了过去的圣诞节的神奇感觉。随着年龄的增长,我们意识到本赛季的真正魔力不仅仅是那些额外的感觉。是关于亲人,使这些时刻发生了,那些给我们留下了持久的爱的人。自从我的祖父母去世以来,假期已经失去了一些光泽,一家对他们俩都有特殊意义的餐厅。

在圣诞节的下午,我们从匹兹堡的餐饮和购物中心的停车场迅速走动,向我们迎接了一阵苦风和。但是,宏伟的大厅不仅仅是一家餐厅。它将我们许多人连接到过去的珍贵。
在转变之前,大厅是匹兹堡和伊利湖铁路的火车站,在第二次世界大战期间,当地服务成员向亲人告别。我的祖父几乎没有十几岁的十几岁,加入了海军,登上了缅因州的火车,在那里他训练了一名公民,然后通过旧金山前往南太平洋。他带着我祖母的来信,这是他一生都保留的爱。

所有故事 - 在旧金山看到一个年轻的,瘦的辛纳屈(Sinatra),然后他是蓝色的眼睛,越过国际日期,并陪同船只穿过南太平洋 - 从这里开始。 20世纪初火车站和铁路的黑白照片装饰了等候区的墙壁,客人检查了大衣和长凳,饥饿的食客。舒适的空间的朴素外观几乎没有线索,等待等待的几步之遥。
当人们说“屏住呼吸”时,我通常认为这只是一个古老的陈词滥调,这是一种描述令人印象深刻的懒惰方式。
但是大厅的主要餐厅 - 让我屏息了。我小时候感觉到的那种魔力当我凝视着圆顶天花板时,急忙回去。一个时钟坐在曾经是火车的入口处上方的时钟。高大的路灯照亮了用餐区,白色的灯光在圣诞树上闪烁,而用餐者轮流在大楼梯上拍照,因为我们前往一个较小的餐厅。

当我们饮水时,我们将其全部浸泡过 - 一个大小的衣橱站在圣诞树旁边,闪闪发光的灯光,吊灯在房间里添加了柔和的光芒,门口上面带有“厕所”一词,导致了餐厅的另一部分。该餐厅的历史过去在每个房间,包括浴室,那里的吊灯上悬挂在天花板上,一个长凳坐在水槽附近,框架杂志覆盖着墙壁。

这家精美的餐饮餐厅每年都有一个圣诞节自助餐,展示了一些最精美的大厅菜单,包括雕刻的肋骨,烟熏火腿,烤鸡肉,鲑鱼洛克菲勒和订购面食。带有不同选择的桌子上点缀着主餐厅,并配有饼干和奶酪,水果,凯撒沙拉以及传统的侧面,例如绿豆,土豆泥和冰冷的意大利面沙拉。孩子们可以从鸡手指和Tater Tots等收藏品中进行选择。
如果您是素食主义者或挑剔的话,则公平警告(您好,是我):无肉选择是有限的。但是,我吃的东西给我留下了深刻的印象。奶油泥土豆泥,略带胡椒,让我想起了祖母的奶油,Mac,奶酪和水果沙拉都是神圣的。但是,当我回到感恩节或圣诞节时,我将从甜点开始,部分原因是我太饱了,无法在主菜后沉迷。

无论您多么饱满,没有新鲜制作的甜甜圈就无法完成用餐。将其从甜甜圈机上摘下,用糖粉将其撒在巧克力喷泉中,或两者兼而有之,以及……纯天堂。甜点自助餐,藏在酒吧的后室里,拥有甜蜜的情人想要的一切 - 纸杯蛋糕,饼干,芝士蛋糕,鞋匠和圣代吧。
盛大的大厅时间表预订,很快就会填补,因此我们有足够的时间吃饭,放松和谈论我的祖父母 - 当我的祖父参加战争时一定是什么样的,我的祖母如何想知道她的爱是否会返回,以及我们对他们的回忆。

我们从来没有感到匆忙,我们的服务器与我们聊天,为甜点组合提供建议,并告诉我们像我们这样的人,他们在大场场上用餐,以纪念一个家庭成员,他们在战争期间从火车站运出。自从我的祖父母去世以来,圣诞节并不一样,但在我的祖父以水手身份运出的同一个地方花了几个小时,他们后来在特殊场合用餐,带回了一些魔术和许多珍贵的回忆。
您在宾夕法尼亚州有一家最喜欢的餐厅吗?我们很想听听。。在大厅吃饭后,爬上观光巡游,或检查车站广场的喜来登酒店豪华的夜晚睡眠。