來自4,000多名志願者的小便表明，來自不同國家的人們通常具有明顯不同的代謝。
研究人員說，這一發現可能指出了應對肥胖，糖尿病，高血壓和其他健康問題的新方法。
膽量分解食物和飲料後，化學物質留在他們的尿可以透露很多有關人們的身體和生活方式的信息。
分析了來自美國約4,630名志願者的尿液樣本，中國，日本和英國。研究了1,000多個不同的分子。
每個國家都有非常不同的代謝。
研究員倫敦帝國學院的生物化學家傑里米·尼科爾森（Jeremy Nicholson）說：“例如，中國人和日本人在遺傳上幾乎是相同的，這並不奇怪，因為他們在文化上僅在幾千年前就在文化上差異 - 但它們的代謝卻大不相同。”
他補充說：“我們知道，不同國家風險的疾病有很大的差異 - 從廣義上講，日本人傾向於死於中國心髒病發作 - 我們看到尿液中反映出這些差異。” “當然，他們在生活方式方面有所不同 - 日本人傾向於吃的魚比整個中國人都多 - 但是他們腸道細菌也很獨特。 ”
腸道微生物幫助我們從食物中獲取能量。
“在您的膽量中，您的大約1.5公斤（3.3磅）的1,000個不同細菌，”尼科爾森解釋說。“如果您與自己的所有基因一起包含了所有來自細菌的基因，那麼您體內只有大約1％至2％的基因是人類，其餘的來自腸道微生物。您擁有哪種細菌可能會大不相同。 ”
在國家內部，在代謝上也存在很大的差異，例如，在美國北部和南部之間以及中國北部和南部之間。至少其中一些可能是由於美食所致 - 例如，小麥是中國北部的主食，而大米是中國南部的標準。
尼科爾森說：“您甚至可以挑選不同的城市 - 您可以看到芝加哥和科珀斯克里斯蒂市之間的差異。”
在心血管或心臟健康方面，中國南部表現最好，而得克薩斯州的表現最差。
尼科爾森說：“檀香山在中間 - 具有諷刺意味，因為檀香山在亞洲和美國之間的地理上也大致在中間。”
該研究不僅研究已知與某些疾病有關的化學物質，而且還發現了迄今某些分子和疾病之間未知的聯繫。
例如，沒有人知道被稱為甲酸的化合物與任何疾病有關，”甲狀酸鹽與血壓密切相關，”尼科爾森說。 “因此，這種方法可能會導致預測或預防基於甲酸的高血壓的方法。”
將來，尿液可能有助於闡明糖尿病，動脈粥樣硬化，肥胖甚至癌症，他補充說。
科學家4月20日在網上詳細介紹了他們的發現自然。
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