全世界發達國家中的人們變得越來越胖。但是,根據一項新研究,通常的罪魁禍首 - 太多的食物和太少的運動 - 可能並不完全歸咎於我們不斷擴大的腰圍。
事實證明,我們並不孤單,我們傾向於打包體重。在過去的幾十年中,從實驗室大鼠到動物猴的各種物種(從實驗室大鼠到動物園猴子)的動物也經歷了體重增加。
研究人員說,這種趨勢是如此一致,即使在緊密控制的飲食中也出現在動物中,這一事實表明,看不見的因素可能正在起作用。
研究研究員戴維·艾里森(David Allison)說:“我們可以擁有可以從根本上改變體重的人群……即使沒有我們通常認為主要負責人類肥胖症的因素,”
艾莉森說,他的發現表明需要對問題的新思考。
他說:“對於決策者,對於臨床醫生和研究科學家來說,它確實說我們需要擴大人們對肥胖可能貢獻者的思考。”
導致肥胖的因素可能從增加暴露到夜間照明研究人員說,要感染某些病毒,接觸某些化學物質。
其他物種的肥胖
艾莉森對肥胖的非典型來源當他在威斯康星州非人類靈長類動物中心審查了一組143個摩爾馬人的信息時。他看到,隨著時間的流逝,小型靈長類動物的體重增加了大約15年,但找不到原因。
這使他在十多年來都在人類照顧下尋找有關動物的其他研究。他確定了12項此類研究,涉及20,000多只動物。
其中一些研究涉及家貓和狗。其他是研究動物,包括靈長類動物,黑猩猩和囓齒動物。野生老鼠(其中有6,000多只,在1948年至1986年之間在巴爾的摩的街道上被抓住了)。
研究人員將動物分為兩組,男性和女性,共有24組。他們發現,隨著時間的流逝,所有24組動物的體重都會增加。艾莉森說,偶然發生這種情況的可能性非常小 - 相當於每次將硬幣扔24次並抬起頭來。
24個數據集中有23個顯示肥胖動物百分比增加。
艾莉森說,沒有一個線程可以解釋所有24個數據集的體重增加。雖然有些動物可能有更豐富的食物,但所有動物並非如此。他說,雖然有些人可能不太活躍,但對他們所有人來說仍然並非如此。
要怪什麼?
截至目前,研究人員不知道體重增加的廣泛背後是什麼。艾莉森(Allison)指出,不能保證一個因素可以解釋所有肥胖症。但是研究人員有一些猜測。
一個因素可能是人造光。對小鼠的研究表明夜間暴露於昏暗的小鼠比晚上未暴露於昏暗光的小鼠在八週內增加50%的體重。研究人員推測,當您應該睡覺時,當您應該睡覺時可能會破壞影響新陳代謝的激素,進而導致體重增加。
病毒也可能會影響肥胖率。研究表明,感染稱為腺病毒-36的病毒與肥胖有關。最近對兒童的一項研究發現,接觸腺病毒36的研究組中,近80%的人肥胖。
甚至化學變化了我們的基因,所謂的表觀遺傳變化,由我們環境中的因素帶來的,可以發揮作用。最近的一項研究確定了與體重指數或BMI有關的13個化學變化,可能會影響肥胖。
艾莉森說,在給小鼠時,環境中的化學物質(例如託物丁素)已被證明會導致體重增加。艾莉森說,需要更多的研究來確定這些其他因素是什麼以及它們是否也影響人類。
他說,然後我們可以確定該怎麼做。
結果將於11月24日在《皇家學會》的《英國雜誌》上發表。