
根據一項新研究,屈服於那些深夜的午夜並不會使您體重增加。
俄勒岡州健康與科學大學俄勒岡州國家靈長類動物研究中心的研究員朱迪·卡梅倫(Judy Cameron)說:“晚上進食比白天進食比白天進食更有可能促進體重增加。”
卡梅倫和她的同事們審查了有關該主題的現有數據,並對恒河猴進行了新的測試。
他們研究了16隻雌猴,這些猴子被放在高脂飲食上,類似於美國和其他西方國家的人類飲食。
這些猴子都將卵巢移走以模仿更年期的狀態。結合高脂飲食,卵巢功能的降低導致猴子體重增加。
在觀察到猴子的那一年,研究人員記錄了動物何時飲食以及增加了多少體重。他們發現,猴子在晚上吃了總卡路里的6%至64%。研究人員說,這與人類相提並論,他們在夜間佔用了總卡路里的24%至65%。
猴子都體重增加,但沒有一致的圖案出現。那些吃更多的人不一定會增加體重,而猴子寧願在白天還是晚上吃東西也沒關係。
該發現表明,晚上對零食的普遍警告只是一個流行的神話。
卡梅倫說:“一個人的活動水平可以更好地預測體重增加和損失。” “換句話說,對於那些希望減肥的人來說,改變飲食可能還不夠。”