草莓上的那些白點不是草莓種子
這種分類學的過山車令人困惑。
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嗯,容器組織腫脹。 圖片來源:Aleksej Polakov/Shutterstock.com
您可能已經知道「草莓」這個名字了。 是用詞不當,因為根本不是漿果。 嗯,看來草莓充滿了驚喜,或者更確切地說是充滿了驚喜,因為那些看起來像種子的白點實際上並不是種子。
草莓? 有核的附件稱為瘦果,它們實際上是植物的果實,每個內部都含有一顆種子。 術語? 實際上是指由許多不同的開花植物物種產生的簡單乾果,包括藜麥、蕎麥和。
那麼,如果草莓不是植物的果實,也不是漿果,那麼它是什麼?
從技術上講,草莓是聚合水果,來自該家族薔薇科。 覆盆子和黑莓也屬於這一類,它們都和玫瑰屬於同一科。
術語? 任何含有種子的可食用肉質水果都可以稱為漿果,這一點是模糊的,但實際上有一種科學分類。 要被歸類為漿果,果實必須含有不只一顆種子,並且由外皮(外果皮)、肉質中間(中果皮)和容納種子的內殼(內果皮)組成。
莓果源自一朵花的單一子房,並由兩個不同的群體組成。 柑橘類水果屬於分類組 hesperidium,被歸類為改良漿果,而葫蘆科(包括葫蘆、黃瓜和西瓜)則屬於漿果類 Pepos 組。
沒錯,從技術上講,葡萄柚、酸橙和南瓜都屬於漿果。
草莓與真正的漿果類不同,實際上是腫脹的容器組織它的表面承載著攜帶果實的種子。 與其他水果不同的是,當草莓花授粉時,果實不會膨脹; 相反,花托組織膨脹,而真正的果實則分裂成小的、乾燥的瘦果。 由於瘦果只含有一顆種子,因此它們也不能被歸類為漿果!
雪上加霜的是,大多數草莓植物甚至不是由種子長成的,這對可憐的無味瘦果來說是雪上加霜。派出所謂的「跑者」? 隨著它們的生長,本質上是小的草莓克隆,當它們到達地面時就會生根並開始生長。
這些漿果冒名頂替者的不同尋常的生命週期意味著它們與水果類別中的其他水果被遺棄者混在一起,以及核果一粒種子怪胎的分類。