美國食品藥品監督管理局已批准了經過轉基因的鮭魚以供人類消費,這是第一個獲得該機構批准的改良食品動物。
在多年的辯論和審查之後,鮭魚的批准是在基因變化的速度上,其生長是天然鮭魚的兩倍,FDA終於宣布發現魚是安全的。
儘管水果和蔬菜在美國市場上已經有二十多年了,但總部位於馬薩諸塞州的Aquabounty的鮭魚是第一個獲得FDA批准的基因工程食品動物。
被稱為AquAdvantage,改良的鮭魚具有來自近乎表弟的基因,奇努克鮭魚以及從一種被稱為源泉的鰻魚樣物種中獲取的遺傳物質。
遺傳變化在一年中的任何時候都打開了AquAdvantage魚類的生長基因,而不是在溫暖的月份中,如在野生或傳統的農場飼養的大西洋鮭魚中所見。
這意味著修改後的魚類在短短18個月內就達到了可銷售的規模,而不是通常的三年。
FDA在一份聲明中說,“與其他農場飼養的大西洋鮭魚相比,AquAdvantage鮭魚的營養特徵沒有生物學上的相關差異”。
許多團體,包括食品安全活動家和環保活動家,都反對他們稱為“弗蘭肯魚”的魚的批准。
面對FDA的批准,他們改變了戰術,並確保了美國一些最大的食品媒體(包括Trader Joe's,Whole Foods and Target)的承諾,以拒絕出售改良的魚。
Aquabounty尚未宣布其鮭魚可能何時到達市場。
Aquabounty首席執行官Ron Stotish說他公司的轉基因魚是“改變遊戲規則的人,它以環境負責的方式將健康和營養的食物帶給消費者,而不會損害海洋和其他海洋棲息地。”
一些反對者表示擔心魚會逃脫並在野外建立,這是FDA折扣的恐懼。
該機構說,Aquabounty廣泛的遏制系統使“魚極不可能逃脫並在野外建立自己”。
該機構解釋說,這條魚將在巴拿馬和加拿大的坦克,而不是在水中耕種,Aquabounty只會飼養無法繁殖的無菌雌魚。
在環境社區中,這種放心的呼吸震驚。
“這是一個有缺陷且不負責任的批准……鑑於我們的聯邦政府機構不具備處理基因工程動物的能力,它設定了一個非常危險的先例,”說達娜·佩爾斯(Dana Perls)對地球之友(Aquabounty)的努力進行了反對。 “我認為這是一個嚴重的錯誤,我們會後悔。”