太多的好事會變壞,在懷孕期間食用魚時,這似乎是正確的。儘管健康專家敦促孕婦吃魚,但一項新研究的發現表明,一周中有三份以上的魚可能會對未出生的孩子產生不良影響。
這項研究發表在《賈馬兒科》中,發現一周內吃超過三份魚的孕婦比衛生監管機構推薦的最大建議的孕婦增加了讓嬰兒在4至6歲達到4至6歲時肥胖的嬰兒的機率。
來自希臘克里特大學的萊達·查茲(Leda Chatzi)和同事們追踪了26,000多名婦女及其孩子,觀察到孩子的成長方式和體重狀況直到6歲。他們發現,每週吃三次以上魚類的婦女出生的孩子比2、4和5歲的婦女更高的BMI價值觀。
研究人員還觀察到,懷孕期間的魚類攝入量與從出生到2歲的迅速增長的風險升高,到4歲和6歲時,兒童超重或肥胖的風險增加。同樣,與男孩相比,男女的影響更為明顯。
研究人員說,魚類中的環境污染物可以歸因於懷孕期間的高攝入量與兒童肥胖風險升高之間的聯繫。
汞中毒是孕婦吃太少的魚類促使公共衛生運動以敦促她們更多食用的主要原因。 2014年,美國食品藥品監督管理局(FDA)和環境保護局(EPA)建議孕婦每週吃多達三份魚,而沒有被汞,鯖魚,鯊魚和箭魚等汞污染的魚。
研究人員說,他們的研究結果符合FDA和EPA設定的進氣限制。他們敦促婦女在遵守魚類消費指南的同時繼續食用魚類的重要營養。
眾所周知,鮭魚,金槍魚和鱈魚等脂肪魚包含omega-3脂肪酸,這對於嬰兒的腦和視網膜組織的發展至關重要。這些在預防懷孕期間和出生後的婦女抑鬱症方面也起著作用。
“這項大型多中心研究表明,懷孕/週的魚類攝入量超過3次,與嬰儿期快速增長的風險增加和童年時期的肥胖增加有關。”研究人員寫。 “我們的發現符合美國食品和藥物管理局和環境保護局提議的懷孕的魚類攝入限制。”