披薩牧場餐廳（Pizza Ranch Restaurant）面臨75,000美元的訴訟，因為一個因可能的大腸桿菌感染而在那裡吃了嚴重的女孩。
這位堪薩斯州的7歲女孩被確認為SS，在披薩牧場餐廳進食後的2月12日在一家醫院被送往醫院，被診斷出患有溶血性尿毒症綜合徵（HUS），這是由早產紅細胞破壞引起的腎臟狀況。她目前正在接受藥物治療，以控制包括高血壓在內的疾病的影響。
這家餐廳現在捲入了大腸桿菌O157在13人中有9人（其中兩個是兒童）在那裡吃過的O157疫情，並感染了該病毒，疾病控制與預防中心確認的。爆發主要是在中西部，尤其是在堪薩斯州，愛荷華州和明尼蘇達州，以及新澤西州和北卡羅來納州等更遠的州。它於3月16日被宣布，並於12月首次報導。
披薩牧場已經表示關注，因此“在2月初我們首次得知可能的問題時，主動採取了行動”說。他還提到該公司正在與疾病預防控制中心和州調查合作。
目前尚不清楚該病毒是如何進入食品系統的。 Achterhoff在多個位置進行了40多個獨立測試後，該公司的食品已經否認了該公司的食品。因此，其中一種供應商的成分可能是罪魁禍首，疾病預防控制中心將其集中在甜點上時暗示。
因此，披薩牧場暫時停止使用原始的麵團和煎鍋麵團混合物，並要求其供應商與衛生官員合作。它還向當局提供了供應商及其聯繫信息的清單。
Achterhoff還通過指示餐廳連鎖店在表面和設備上進行“預防性清潔”，尤其是在準備麵團時，向衛生的客戶保證。
位於愛荷華州的餐廳提供全方位服務的菜單和“國家最好的雞”，在13個州有190個分支機構。
