法國的農業部周四證實,在阿登(Ardennes)的東北地區發現了一個瘋牛病案,這是自2011年以來首次在該國。
歐盟的當局懷疑牛海綿狀腦病(BSE)的案例,通常稱為瘋牛病,出現在阿登(Ardennes)的一家養牛場的一隻5歲牛中,該牛早已過早去世。
該案首先向歐洲委員會和巴黎的獸醫監管機報導,巴黎,世界動物健康組織。歐盟參考實驗室證實了這實際上是3月23日發生瘋牛病的情況。
但是,農業部周四告訴公眾,法國的牛肉可以安全消費,因為牛的所有部分都有可能被感染的牛,必須從屠宰場中移走。
該部說:“對此情況的發現對消費者沒有影響。”
即使報告的案件不應該嚇到人們訂購漢堡包,但它可能會影響該國出口。該案可能會根據BSE的風險水平降低法國的安全等級,從而更難出口牛肉。
2015年在歐洲發現了四起瘋牛的案例,但這是法國五年來的第一個案例。該疾病在90年代和2000年代初在整個法國和英國廣泛傳播,但此後近年來一直在下降。
BSE是一種影響大腦並損害牛中樞神經系統的疾病。據說奶牛隻在患病後四到六年顯示症狀。這些症狀包括很難起床和缺乏協調。那時,牛預計將在幾週內死亡。
食用被感染的牛肉後,人類可以感染瘋牛病。我們得到所謂的Creutzfeldt-Jakob疾病,它也具有缺乏協調性以及抑鬱和癡呆症的症狀,並且可能導致死亡。
來源:路透社
照片:Bas Leenders |Flickr