超市連鎖店Hy-Vee自願召回由於李斯特菌擔心在美國。到目前為止,尚無與召回有關的疾病。
在八個州,包括威斯康星州,內布拉斯加州,南達科他州,密蘇里州,明尼蘇達州,伊利諾伊州,伊利諾伊州,堪薩斯州和愛荷華州,召集了Hy-Vee冷凍蔬菜炒飯和雞肉米飯的召回。
公司有決定從全國商店中撤出這兩個項目,以提高其警告措施的有效性。
Hy-Vee蔬菜炒飯產品以1磅的袋子出售,帶有通用產品代碼(UPC)編號000007545012530,並具有2017年11月5日或更早的使用日期。
另一方面,Hy-Vee雞肉炒飯產品以20盎司的袋子出售。它具有相同的使用日期,而UPC編號為0075450125290。這兩種產品在2014年7月24日至2016年5月12日之間出售。
Hy-Vee供應商Ajinomoto Windsor發現了潛在的李斯特菌污染,並於5月7日宣布了產品召回。
兩家公司都有保證當前的召回率沒有其他Hy-Vee和Ajinomoto Windsor產品的影響。他們敦促購買產品的客戶立即將其丟棄或將物品退回購買的商店。
什麼是李斯特菌?
一個李斯特菌感染是由單核細胞增生李斯特氏菌引起的,可能會導致嚴重,在某些情況下,受到損害免疫系統的人的致命感染。
老年人,幼兒和孕婦通常處於李斯特菌感染的最高風險。在某些情況下,它可能導致死產和流產。
李斯特菌感染的症狀包括嚴重的頭痛,噁心,腹瀉,胃痛和高燒。
冷凍蔬菜李斯特菌暴發
自3月以來,美國疾病控制與預防中心(CDC)一直與食品藥品監督管理局(FDA)和地方政府合作,以在冷凍蔬菜中進行多州李斯特菌爆發。
自2013年9月13日以來的八次住院與此案有關。在這八人中,有兩名患者死亡,報告顯示李斯特菌感染不是死亡原因。
實驗室報告已將李斯特菌爆發追溯到CRF冷凍食品生產的冷凍蔬菜食品。 4月23日,該公司召回了可能遭到損害的11種食品。
5月2日,CRF冷凍食品擴大了召回量,其中包括其在其華盛頓工廠生產的所有冷凍水果和蔬菜產品,包括有機產品。
冷凍的蔬菜李斯特菌爆發是一個持續的案例,一旦可用,將發布更多信息。
照片:Danny Bollinger |Flickr