幽靈胡椒也被稱為“ Bhut Jolokia”，這是全球最熱門的辣椒之一，在旨在確定辣椒中辣椒素水平的熱量指數上，其高度超過100萬Scoville Heat單元（SHU），其熱量超過100萬。
相比之下，哈瓦那人的強度只能降低兩倍，而墨西哥胡椒的範圍為2500至8,000台。
科學方法沒有及時報導的幽靈辣椒的不良影響記錄。直到一個47歲的男人嘗試用鬼胡椒製成的果泥。參加比賽后，該男子向急診室提出，指責嚴重的腹部和胸部疼痛。
他的腹部和骨盆的斷層掃描顯示食管周圍的氣動和空氣。症狀表明自發的食管穿孔，以及由於攝入而導致的左側氣胸。
由於食管遠端的2.5厘米撕裂，該男子必須被插管並立即被帶到手術室。他在14號被拔管Th在醫院裡的一天，在不少於23天后出院。
根據科學案例，自發性食管破裂，稱為Boerhaave綜合徵，是一種非常罕見的病情，死亡率很高，該病例代表了所有可能威脅生命的外科手術緊急情況的醫療提醒，最初被視為由Spice造成的不適。學習遵循男人的處境。
“這只是無聊嗎？只是這種文化，'我可以打你嗎？'還是有點像校園文化？抱怨該研究的合著者Craig Smollin博士。
這不是第一個試圖足夠勇敢的人參加香料挑戰並嘗試擊敗記錄。有各種各樣的YouTube視頻記錄了，而人們通常會因為吃這種辛辣的辣椒而尖叫或哭泣。
但是，事實證明，不僅造成該男子食管撕裂的胡椒，而且由於化學反應而嘔吐。多麼辣的胡椒，它不能自行產生酸度，當男人開始嘔吐時，它就變得危險了。在這種情況下，生存率很小，塑料管上的23天實際上是最好的輸出之一，根據給治療男人的醫生。這種情況非常危險，無論給予患有這種感情的患者的醫療服務如何，死亡率是20％至40％的死亡率。
