沃爾瑪商店的一家供應商已召回美國11個州出售的冷凍比薩餅,擔心可能污染李斯特菌污染。召回中包括了沃爾瑪(Walmart)的Marketside品牌售出的約6,700個比薩餅。
披薩召回潛在的污染
RBR肉類公司召回了大約21,220磅的Marketside超級披薩,這些披薩已提供給位於內華達州,加利福尼亞州,華盛頓和猶他州的零售分銷中心。
沃爾瑪說,這些比薩在華盛頓州,蒙大拿州,俄勒岡州,加利福尼亞,科羅拉多州,內華達州,愛達荷州,猶他州,懷俄明州,阿拉斯加和夏威夷。
受影響的產品於2月23日生產。它們攜帶了Lot Code 20547和建立編號“Est。1821”,可以在USDA檢查標記中找到。
美國農業部的食品安全與檢查服務(FSIS)表示:“以下產品需要召回:50.6盎司。瓦楞紙盒,包含1個收縮包裹的16英寸披薩標記為'Marketside Extraile Supreme Pizza,lot Code 20547'。陳述3月15日發行。
FSI表示,某些產品可能被凍結,並且可能仍在消費者的冰櫃中。它敦促那些購買產品不食用的人。召回的產品應退還給購買或扔掉的地方。
尚未報告過由於影響產品的消耗而導致不良反應的確認報告,但在常規抽樣過程中發現了問題。
李斯特氏病
李斯特菌是由單核細胞增生李斯特菌引起的食物傳播疾病。美國疾病控制和預防中心的數字表明,每年約有1,600人患李斯特氏病。這些情況中約有260個致命。
疾病預防控制中心估計,李斯特菌是美國食物中毒導致的第三大死亡原因。本月初,由於李斯特菌感染,來自不同州的六人被帶到醫院。佛蒙特州和康涅狄格州看到兩次死亡與這種食物爆發有關。
當李斯特菌感染影響免疫系統,老年人和孕婦弱的人時,它往往會更嚴重。孕婦及其新生兒患有李斯特菌感染的風險更高,其影響可能很嚴重。
在學習麥迪遜獸醫學院的研究人員於今年2月出版,發現李斯特菌病原體會對懷孕期間對胎兒產生不利影響。感染甚至可能導致流產當這種情況發生在懷孕的早期階段時。研究人員敦促孕婦避免使用幾種可能增加李斯特菌病風險的食物,例如未經仔細處理的牛奶,生芽,軟奶酪,瓜和熟食肉類。
“李斯特菌是一種有害的細菌,可以隱藏在許多食物中。1990年代的李斯特菌感染爆發主要與熟食和熱狗有關。現在,李斯特菌爆發通常與乳製品和農產品有關。
孕婦可能由於感染而出現發燒和其他類似流感的症狀。對於那些未懷孕的人,症狀可能包括脖子僵硬,頭痛,混亂,平衡,發燒,肌肉酸痛和抽搐。