許多美國人是過度沉迷於工作中的小吃，一項涉及美國5,000多名員工的新研究的發現透露。
每週增加1,300卡路里
來自美國疾病控制和預防中心的斯蒂芬·烏夫拉克（Stephen Onufrak）研究了人們從自助餐廳和自動售貨機上工作的人們在工作中購買的食物和飲料，以及他們沒有公共區域，工作場所社交活動和會議的食物和飲料。
他們發現，22％的參與者從工作中消耗食物，平均每週近1300卡路里的熱量。在這些卡路里中，有70％來自免費食品。 Onufrak及其同事還發現，這些食物不僅含有較高的卡路里，而且往往不健康。
研究人員報導：“工作食品的空卡路里，鈉和精製的穀物含量很高，全穀物和水果含量很低。”報告在他們的研究中，在2018年的營養2018年，波士頓的美國營養學會年度會議於6月9日至12日舉行。
健康專家說，由於員工花了很多時間在工作上，因此他們被敦促吃不健康的食物，從而導致空卡路里迅速加起來。
“雖然工作食品實際上並不一定是人們飲食中總體上的巨大卡路里來源，但我認為它們仍然是重要的來源，” Onufrak說。
Onufrak補充說，調查結果表明，人們從工作中獲得的食物與美國人飲食指南的建議不符。
避免不健康的工作場所食物
來自紐約市NYU Langone Medical Center的Samantha Heller向工作場所不提供健康選擇的員工提供了建議。她說，通過自己享用午餐，員工可以負責他們可用的食物。
對於那些不帶自己的食物的人，她建議做一些偵察以找出工作場所周圍有哪些健康食品選擇。至於工作中提供的免費糖果，海勒說可以對這些零食拒絕。
“人們帶來了很多零食。人們喜歡互相餵食以表現出感情。但是可以對生日蛋糕或布朗尼蛋糕說不。這總是會成為某人的生日或另一個慶祝活動。提前決定您對工作中的待遇說不，“ Heller”建議。
可以幫助員工抵制工作中不健康的零食的其他健康做法，包括與健康意識的人群閒逛和喝大量水。
