飲用蘇打水和其他加入果糖的甜飲料可以顯著增加一個人患2型糖尿病的風險。
最近的一項研究警告說,某些類型的食物增加了過量的“營養差”能量對人體有害影響。研究人員希望這些發現可以提出更好的建議和指南,以使公眾轉向健康的飲食。
發現是出版在日記中BMJ。
對蘇打說“不”
這些發現是基於155項研究,研究了不同來源的果糖糖對人血糖水平的影響長達12週。聖邁克爾醫院和加拿大多倫多大學的研究人員也檢查了研究是否有偏見和證據的確定性。
分析表明,只要沒有過多卡路里,大多數含有果糖糖的食物就不會對人的血糖水平產生有害影響。尤其是水果和果汁,提供了積極的好處,包括P的胰島素控制糖尿病的eople。相比之下,“營養貧困”的食物,尤其是甜味飲料,對血糖水平有害影響。
與其他碳水化合物相比,研究人員將果糖的好處歸因於其較低的血糖指數。另外,水果充滿了纖維,可以減慢糖的釋放,因此可以改善血糖水平。
果糖自然發生在整個水果和蔬菜中。它也被添加到某些食物中蘇打水,烘焙食品,早餐穀物和其他糖果。
以前的學習美國糖尿病協會的研究人員發現,每天至少每天食用甜味飲料的人患2型糖尿病的風險更高。該研究於2010年發表,涉及300,000多名參與者。
研究的限制
但是,研究人員警告說,該論文有其局限性。儘管未發現偏見,但分析的研究都具有較低的證據確定性。
此外,樣本量很小。他們建議應進行進一步的研究,以確認從不同來源到人體的果糖的影響。
研究人員說:“在獲得更多信息之前,公共衛生專業人員應意識到,果糖糖對血糖的有害影響似乎是由能量和食物來源介導的。”總結。