食品和藥物管理局提出了一項新規則,更新了瓶裝水應包含的適當量的氟化物。
氟化物是一種重要的營養素,可以幫助減少腔體和蛀牙。雖然公眾肯定可以從氟化物中獲得獎勵,但太多不是一件好事。
氟化物太多不好
過度暴露於氟化物可能會導致牙齒氟中毒,這種情況通常在8歲及以下的年齡較高的牙齒形成時發生。這會導致牙齒表面上的白斑外觀並改變牙釉質的外觀。雖然它可能在視覺上令人痛苦,但這種情況通常不會引起牙齒功能受損。
在美國,大多數牙齒氟中毒的病例被認為是非常輕度或輕度的。中度至重度類型很少。當這些極少數情況發生時,患者經驗牙齒中的凹坑形成。
FDA認為,隨著牙齒仍在發育,氟化物消耗的適當平衡非常重要。
FDA加緊
FDA的任務是確保氟化物(如果在瓶裝水產品中添加)為正確的水平。
FDA有責任是確保公眾收到氟化物的好處同時受到保護免受可能的不利影響。這就是為什麼他們加緊努力的原因,並通過生產公司增加了瓶裝水的氟化物水平。
提議的規則
該提案的標題為“提議修改瓶裝水中允許的氟化物水平的規則,FDA於4月2日發布。
作者提議降低允許的氟化物在製造商將氟化物添加到0.7 mg/l的瓶裝水中。這樣的數字反映了2015年美國公共衛生服務對社區水計劃的建議,這些建議增加了氟化物以避免齲齒。製造商知道了這一點當時,其中許多已經開始在這個問題上工作。
如果該提案在道路上沒有遇到顛簸,它將為在當地包裝和進口的瓶裝水中修改現有允許量的氟化物的道路鋪平道路,生產商向其中添加了氟化物。該規則不會影響製造商未添加氟化物的產品中允許的氟化物水平。
“如果最終確定,今天的動作是邁向幫助確保瓶裝水通過提出的要求,以確保瓶裝水的含量達到正確的氟化物平衡,那些在瓶裝水中添加氟化物的製造商必須遵守,”說FDA食品安全與應用營養中心主任Susan Mayne博士。她補充說,降低氟化物水平將有助於公眾獲得氟化物的好處,同時防止過度暴露的影響。
公眾以及利益相關者和行業成員有機會對該提案發表60天的評論。有關如何提交問題,疑慮或建議的詳細信息可以在聯邦公報中找到。