การดื่มชาหรือกาแฟในแต่ละวันสามารถลดความเสี่ยงมะเร็งปากและลำคอได้

การเติมแก้วกาแฟตลอดทั้งวันสามารถช่วยป้องกันมะเร็งทั่วไปที่ส่งผลต่อปาก คอ และกล่องเสียงได้ ตามการศึกษาใหม่

นักวิจัยในสหรัฐอเมริการวบรวมบันทึกมากกว่า 25,000 รายการในการศึกษาก่อนหน้านี้ 14 รายการ โดยประเมินร่วมกันเพื่อพิจารณาว่าอะไรโดดเด่นในอาหารของบุคคลที่มีเนื้องอกต่างๆ ที่ศีรษะและคอ

ผลการวิจัยพบว่ามีคาเฟอีนมากกว่าสี่ถ้วยในแต่ละวันอาจลดโอกาสในการพัฒนาของคุณได้ของศีรษะหรือคอได้มากถึงร้อยละ 17

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบbuzz หรือใครที่ชอบเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าสไตล์อังกฤษหรือ Earl Grey ก็ยังมีข่าวดีจากบทวิเคราะห์ของสมาคมระบาดวิทยามะเร็งศีรษะและคอนานาชาติ-

พบว่าสิ่งที่เข้าไปในปากของเราสามารถกระตุ้นให้เกิดการกลายพันธุ์ที่ทำให้เกิดเนื้องอกในกระเพาะอาหารและปอดได้ ผู้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ยาสูบอยู่ที่เสี่ยงมากกว่า 10 เท่าของการพัฒนามะเร็งเซลล์สความัสศีรษะและคอ (HNSCC) ด้วยความเสี่ยงก็เพิ่มขึ้นเช่นกันขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่มในแต่ละวัน

ในทางกลับกัน เครื่องดื่มยอดนิยมอย่างชาและกาแฟกลับมีฤทธิ์แรงต้านมะเร็งและสารต้านการอักเสบที่อาจป้องกันผู้ดื่มจากบางส่วนได้-

การวิจัยในหัวข้อนี้มีความไม่แน่นอนกับการศึกษาบางอย่างบอกเป็นนัยว่าการบริโภคกาแฟในระดับปานกลางถึงสูงในแต่ละวันอาจมีผลในการป้องกันบ้างตรงกันข้ามกับผู้อื่นซึ่งไม่เห็นผลมากนักในการป้องกันมะเร็งบริเวณปากและลำคอ ในทำนองเดียวกันชาก็มีความเกี่ยวข้องเช่นกันโดยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งศีรษะและคอในบางการศึกษาแต่ไม่ได้อยู่ในคนอื่น-

ด้วยการใช้ชุดเคสและการควบคุมที่ได้รับการปรับปรุง และรวบรวมบันทึกจำนวนมากขึ้นเพื่อรวมผู้ป่วยมะเร็งศีรษะและคอมากกว่า 9,500 ราย และกลุ่มควบคุมเกือบ 16,000 ราย นักวิจัยตั้งเป้าที่จะยืนยันความสัมพันธ์ที่แม่นยำระหว่างการบริโภคกาแฟและชากับมะเร็งของเนื้อเยื่อ พวกเขาเข้ามาติดต่อกับ

ในระดับที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น ผู้ที่ดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนสี่แก้วขึ้นไปมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในปากลดลง 30 เปอร์เซ็นต์ และมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในลำคอลดลง 22 เปอร์เซ็นต์ การดื่มประมาณ 3 ถึง 4 แก้วต่อวันจะช่วยลดโอกาสเป็นมะเร็งบริเวณคอส่วนล่างได้ประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์

กาแฟไม่จำเป็นต้องมีคาเฟอีนเพื่อให้ได้ประโยชน์บางอย่าง การดื่มเครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีนสัมพันธ์กับมะเร็งช่องปากลดลง 25 เปอร์เซ็นต์ ชามีความเชื่อมโยงกับการลดลงเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ของมะเร็งคอส่วนล่าง แม้ว่าการดื่มชาแก้วที่สองหรือสามอาจพลิกโอกาสเป็น 38 เปอร์เซ็นต์มะเร็งกล่องเสียง-

เหตุใดการกลับรายการจึงเกิดขึ้นยังไม่ชัดเจนพบว่าอุณหภูมิในการชงของคุณอาจมีบทบาทในการกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของมะเร็ง ซึ่งหมายความว่าความสัมพันธ์ระหว่างเครื่องดื่มร้อนยอดนิยมกับสุขภาพของเรามีความซับซ้อนด้วยปัจจัยต่างๆ นอกเหนือจากองค์ประกอบทางเคมี

มะเร็งศีรษะและคอกำลังลดลงในหลายประเทศที่ร่ำรวยที่สุดในโลก เนื่องจากวัคซีนป้องกันไวรัส papillomavirus ในมนุษย์ช่วยปกป้องประชากรส่วนใหญ่จากหนึ่งในตัวกระตุ้นที่พบบ่อยที่สุดของโรค

อย่างไรก็ตาม ในประเทศที่ไม่สามารถเข้าถึงการรักษาพยาบาลได้ง่ายและราคาไม่แพง มะเร็งศีรษะและคอถือเป็นภาระการเจ็บป่วยที่เพิ่มมากขึ้น ซึ่งรับประกันการดำเนินการด้านสาธารณสุขที่มีประสิทธิผลเพื่อควบคุมโรคดังกล่าว

เกือบ 900,000 เคสได้รับการวินิจฉัยในแต่ละปี โดยมีอัตราการเสียชีวิตต่อปีเกือบครึ่งหนึ่งของตัวเลขดังกล่าว หลายคนที่รอดมาได้อาจเสี่ยงต่ออาการพิการที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลง ซึ่งทำให้ไม่สามารถสื่อสารหรือเคี้ยวและกลืนอาหารได้

“ในขณะที่มีการวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการบริโภคกาแฟและชาและการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง การศึกษาครั้งนี้เน้นย้ำถึงผลกระทบที่แตกต่างกันกับตำแหน่งย่อยของมะเร็งศีรษะและคอที่แตกต่างกัน รวมถึงการสังเกตว่าแม้แต่กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนก็มีผลกระทบเชิงบวกบ้าง”พูดว่านักระบาดวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยยูทาห์ หยวน-ชิน เอมี่ ลี

“นิสัยการดื่มกาแฟและชาค่อนข้างซับซ้อน และการค้นพบนี้สนับสนุนความต้องการข้อมูลเพิ่มเติมและการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟและชาต่อการลดความเสี่ยงมะเร็ง”

งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ในมะเร็ง-