การดื่มไวน์เพียงหนึ่งแก้วสามารถกระตุ้นอาการแพ้ในบางคนและการสัมผัสกับควันอาจทำให้โรคหอบหืดแย่ลงและส่งผลกระทบต่อผู้ประสบภัยตามฤดูกาล
“ ถึงแม้ว่ามันจะหายาก แต่การแพ้แอลกอฮอล์อาจทำให้เกิดอาการเช่นสีแดง, ดวงตาที่มีอาการคัน, ความแออัดของจมูก, อาการปวดท้องและหายใจลำบาก” ดร. Sami Bahna, อดีตประธานวิทยาลัยโรคภูมิแพ้อเมริกันโรคหอบหืดและภูมิคุ้มกันวิทยา (Acaai)
ปฏิกิริยาการแพ้แอลกอฮอล์อาจไม่รุนแรงเช่นการพัฒนาผื่นผิวหนังชั่วคราวหรือรุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิต Bahna กล่าวซึ่งนำเสนองานวิจัยของเขาในการประชุมประจำปี ACAAI ในบอสตันในวันอาทิตย์ (6 พ.ย. ) หลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางคนประสบกับการโจมตีของโรคหอบหืดและภาวะภูมิแพ้ซึ่งเป็นปฏิกิริยาการแพ้ทั้งร่างกายที่คุกคามชีวิต
ส่วนผสมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในเบียร์และไวน์ - เช่นข้าวบาร์เลย์, เอทานอล, ฮ็อพ, มอลต์, ยีสต์, ข้าวสาลี, องุ่นและข้าวโอ๊ต - สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกัน สารก่อภูมิแพ้ที่มีศักยภาพอื่น ๆ สามารถนำเข้าสู่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระหว่างการประมวลผลเช่นเมื่อใช้ไข่ขาวเป็นสารกรอง
ซัลไฟต์ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในไวน์ แต่บางครั้งก็เพิ่มเป็นสารกันบูดสามารถทำให้เกิดอาการแพ้หรือแย่ลงอาการหอบหืด- และไวน์บางชนิดมีสารเคมีที่เรียกว่า tyramines ซึ่งมักจะทำให้ปวดหัวหลังจากถูกกลืนกินไม่นานตาม Bahna
“ บุคคลอาจแพ้แอลกอฮอล์เองหรือส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามา แต่แม้ว่าผู้คนจะไม่แพ้พวกเขาอาจไม่ทราบว่าแอลกอฮอล์สามารถทำให้อาการแพ้ที่มีอยู่ได้แย่ลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแพ้อาหาร” บาห์นากล่าว
การให้คำปรึกษาผู้ก่อภูมิแพ้สามารถช่วยระบุว่าสารก่อภูมิแพ้ใดทำให้เกิดลบปฏิกิริยาต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดs. “ ในกรณีส่วนใหญ่การทำความเข้าใจว่าอะไรเป็นสาเหตุของการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้จะช่วยให้บุคคลนั้นหาเครื่องดื่มทางเลือกให้เพลิดเพลิน” Bahna กล่าว
ควันบุหรี่สามารถทำให้อาการแพ้ตามฤดูกาลได้มากขึ้นเนื่องจากควันสามารถเพิ่มความไวของผู้คนต่อสารในอากาศที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเช่นละอองเรณูและสปอร์เชื้อราซึ่งโดดเด่นเป็นพิเศษในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ผลิและฤดูตก-
“ ความเสี่ยงต่อสุขภาพของควันบุหรี่เป็นที่แพร่หลายไม่ว่าการสัมผัสของคุณจะเป็นผลมาจากการสูบบุหรี่การสัมผัสที่ไม่หยุดนิ่งผ่านควันมือสองหรือการสัมผัสทางอ้อมจากแม่ที่ตั้งครรภ์ไปจนถึงลูกที่ยังไม่เกิดของเธอ” บาห์นากล่าว "คนที่มีอาการแพ้และโรคหอบหืดควรระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับควันยาสูบ"
ผ่านไป: ไวน์เพียงหนึ่งแก้วสามารถกระตุ้นอาการแพ้ในบางคนและการสัมผัสกับควันสามารถทำให้โรคหอบหืดแย่ลงและส่งผลกระทบต่อผู้ประสบภัยโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล
ติดตาม Remy Melina บน Twitter @remymelinaและติดตาม myHealthNewsDaily @myHealth_mhnd- ชอบเราในFacebook-
