อุจจาระไม่ได้รับเครดิตเพียงพอสำหรับเป็นอาหาร
สิ่งที่เหม็นไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายหลังจากที่อาหารถูกกิน ย่อย และสุดท้ายถูกขับออกจากลำไส้ของสัตว์ คนเซ่อก็สามารถเป็นอะไรบางอย่างได้มีคุณค่าทางโภชนาการและรับประทานได้จริง(อีกแล้ว)นักวิจัยสามคนชี้ให้เห็นในฉบับเดือนธันวาคมของพฤติกรรมของสัตว์- เมื่อนับเฉพาะตัวอย่างจากสัตว์มีกระดูกสันหลังที่รายงานในวารสารทางวิทยาศาสตร์ ผู้เขียนได้บันทึกการพยากรณ์โรคในสัตว์มากกว่า 150 สายพันธุ์ ตั้งแต่หมีดำที่โตเต็มวัยไปจนถึงลูกโคอาล่า
“ฉันไม่รู้ว่ามีลูกสัตว์กี่ตัวที่กินอึของแม่เพื่อให้จุลินทรีย์มาช่วยในการเจริญเติบโตในลำไส้” Elaine J. Power นักชีววิทยาเชิงวิวัฒนาการซึ่งปัจจุบันเกษียณแล้วในเมือง Eugene รัฐ Ore กล่าว รายชื่อเด็กรวมถึงสายพันธุ์ต่างๆ เช่น โคอาล่า ทะเลทราย เต่าและนกกระจอกเทศ และนั่นเป็นเพียงเหตุผลหนึ่งว่าทำไมสายพันธุ์ถึงรีไซเคิลอาหารที่กินก่อนหน้านี้ได้ เธอและนักชีววิทยาด้านวิวัฒนาการอีกคน แซลลี่ บอร์นบุช ได้สำรวจวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอุจจาระของสัตว์มีกระดูกสันหลังที่สถาบันชีววิทยาสวนสัตว์และการอนุรักษ์แห่งชาติสมิธโซเนียนในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. ในระหว่างการฝึกงานกับนักโภชนาการคลินิกในสวนสัตว์ เอริน เคนดริก
พาวเวอร์กล่าวว่า "อุจจาระเป็นแหล่งอาหารที่ยอดเยี่ยมหากคุณไม่สนใจที่จะติดเชื้อจากโรคและปรสิต" บางชนิดไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมัน ปิกาอาจผ่านพ้นฤดูหนาวอันโหดร้ายไปได้- แต่ในบรรดาปลาถ้ำที่ร้ายแรงที่สุดคือปลาถ้ำที่ไม่สามารถบินออกไปหาอาหารได้ ดังนั้นจึงต้องพึ่งขี้ค้างคาวจากค้างคาวที่บินได้เป็นหลัก
“หนูเป็นเรื่องสนุก ถ้าคุณมีอารมณ์ขันเป็นพิเศษ” พาวเวอร์กล่าว การบริโภคอาหารมากถึง 40 เปอร์เซ็นต์มาจากการกินอุจจาระ “หากคุณหยุดไม่ให้พวกเขาทำ พวกเขาจะขาดวิตามินบี 12 — พวกเขาจะป่วย” เป็นสิ่งที่ผู้ดูแลห้องปฏิบัติการต้องจับตาดู
สำหรับกระต่ายและสัตว์ขนาดเล็กอื่นๆ อื่นๆ ที่รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบสูง การกินอุจจาระเป็นวิธีแก้ปัญหาการย่อยอาหารเนื่องจากไม่ใช่วัวซึ่งท้องมีช่องเพิ่มเติม เมื่อมื้ออาหารของวัวไปถึงบริเวณลำไส้เพื่อการดูดซึมสารอาหาร โมเลกุลที่แข็งแกร่งขนาดใหญ่ก็กลายเป็นชิ้นเล็กๆ ที่เป็นของเหลวที่ดูดซับได้ง่าย สำหรับกระต่ายและสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กอื่นๆ การกินอาหารที่เคยผ่านลำไส้ครั้งเดียวหรือที่รู้จักในชื่ออึ ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการได้รับสารอาหารที่สกัดยาก
การกินอึมีรูปแบบพิเศษในสัตว์ที่ไม่ใช่วัวบางตัว ทางเดินลำไส้ส่วนเล็กๆ ที่เรียกว่าซีคัม จะจับของเสียบางส่วนเป็นมวลที่นุ่มกว่าและเป็นเม็ดละเอียดกว่าสัตว์ อย่างที่พาวเวอร์กล่าวไว้ จากนั้นก็ "สามารถเลียทวารหนักของมันได้" บทความที่อ้างถึงในการทบทวนครั้งใหม่ประกอบด้วยภาพบุคคลของcapybara ในท่าโยคะ – บิดตัวเหมือนร่างกายตกเบ็ดกินก้อนเนื้อ
การกินอุจจาระอาจเป็นส่วนหนึ่งของการเลี้ยงดูบุตรด้วย ในขณะที่ดูแลลูกใหม่ที่อ่อนแอ พ่อแม่จะรีบค้นหาเป็นครั้งคราวและกลืนถุงที่ตกลงมา สุขาภิบาล? กระหาย? เป็นเรื่องยากที่จะบอกนกในรัง แต่พาวเวอร์สงสัยว่าแรงจูงใจทั้งสองมีผลกับแม่หมีดำที่กำลังให้นมลูกตามลำพังในถ้ำโดยมีลูกหมีที่อายุน้อยเกินกว่าจะตามล่าหาอาหารได้
การทำนายสัตว์โดยมนุษย์ไม่ปรากฏในการตรวจสอบสัตว์อื่นๆ ของทีมสวนสัตว์ แต่นักชีวเคมีและนักประวัติศาสตร์ ซาชิ ศรี กันธา ในโตเกียว ซึ่งเกษียณจากมหาวิทยาลัยกิฟุ ในญี่ปุ่น ได้เผยแพร่เกี่ยวกับความเป็นไปได้ของสิ่งเหล่านี้ ยาแผนโบราณบางชนิดมีส่วนประกอบของอุจจาระและสามารถกลืนได้ ปัจจุบันการแพทย์แผนตะวันตกใช้จุลินทรีย์ในอุจจาระในการรักษาที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ แต่พวกมันกลับใช้วิธีส่องกล้องลำไส้ใหญ่แทนการรับประทานจริงๆ ที่ควรปรากฏบนอินเทอร์เน็ตเป็นบางครั้งบางคราว แต่ศรี กันธาไม่ได้ถือว่าสิ่งนี้เป็นการให้ข้อมูลมากนัก “บางคนทำทุกอย่างเพื่อเงิน” เขากล่าว
