พันธุวิศวกรรมเป็นกระบวนการของการใช้เทคโนโลยีในการเปลี่ยนแปลงการแต่งหน้าทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต- ไม่ว่าจะเป็นสัตว์พืชหรือแบคทีเรีย
สิ่งนี้สามารถทำได้โดยการใช้ DNA recombinant (rDNA) หรือ DNA ที่แยกได้จากสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกันสองอย่างหรือมากกว่านั้นรวมเข้ากับโมเลกุลเดียวตามสถาบันวิจัยจีโนมมนุษย์แห่งชาติ (NHGRI)
เทคโนโลยีดีเอ็นเอ Recombinant ได้รับการพัฒนาเป็นครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 1970 และ บริษัท วิศวกรรมพันธุวิศวกรรมแห่งแรกคือ Genentech ก่อตั้งขึ้นในปี 2519 บริษัท ได้แยกยีนสำหรับอินซูลินของมนุษย์เข้าสู่แบคทีเรีย E. coli ซึ่งอนุญาตให้แบคทีเรียผลิตอินซูลินของมนุษย์
หลังจากได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) Genentech ผลิตยาดีเอ็นเอ recombinant ครั้งแรกอินซูลินของมนุษย์ในปี 1982 วัคซีนที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมครั้งแรกสำหรับมนุษย์ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยาในปี 1987 และเป็นโรคไวรัสตับอักเสบบี
ตั้งแต่ปี 1980 พันธุวิศวกรรมได้ถูกนำมาใช้ในการผลิตทุกอย่างตั้งแต่แบตเตอรี่ลิเธียมไอออนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไปจนถึงพืชที่ทนต่อการติดเชื้อเช่นพลัม Honeysweet- สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ทำโดยพันธุวิศวกรรมที่เรียกว่าสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม(GMOs) สามารถเพาะพันธุ์ให้มีความอ่อนไหวต่อโรคหรือทนต่อสภาพแวดล้อมที่เฉพาะเจาะจงน้อยลง
แต่นักวิจารณ์บอกว่าพันธุวิศวกรรมเป็นสิ่งที่อันตราย ในปี 1997 รูปถ่ายของเมาส์ที่มีลักษณะเหมือนกหูของมนุษย์เพิ่มขึ้นด้านหลังของมันจุดประกายฟันเฟืองกับการใช้พันธุวิศวกรรม แต่เมาส์ไม่ได้เป็นผลมาจากพันธุวิศวกรรมและหูไม่ได้มีเซลล์มนุษย์ใด ๆ มันถูกสร้างขึ้นโดยการปลูกฝังแม่พิมพ์ที่ทำจากตาข่ายที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพในรูปของหูของ 3 ปีภายใต้ผิวหนังของเมาส์ตามมูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อแสดงวิธีหนึ่งในการผลิตเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนในห้องแล็บ
ในขณะที่พันธุวิศวกรรมเกี่ยวข้องกับการจัดการโดยตรงของยีนหนึ่งตัวขึ้นไป DNA ยังสามารถควบคุมได้ผ่านการผสมพันธุ์แบบเลือก ยกตัวอย่างเช่นการผสมพันธุ์ที่แม่นยำเป็นเทคนิคการทำเกษตรอินทรีย์ซึ่งรวมถึงการติดตามการทำซ้ำของสมาชิกสปีชีส์เพื่อให้ลูกหลานที่เกิดขึ้นมีลักษณะที่เป็นที่ต้องการ
ตัวอย่างล่าสุดของการใช้การผสมพันธุ์ที่แม่นยำคือการสร้างข้าวชนิดใหม่ เพื่อแก้ไขปัญหาน้ำท่วมกำจัดพืชข้าวในจีน, Pamela Ronald ศาสตราจารย์ด้านพยาธิวิทยาพืชที่ University of California-Davis ได้พัฒนาสายพันธุ์ข้าวที่ทนต่อน้ำท่วมมากขึ้น
ด้วยการใช้ข้าวพันธุ์ป่าที่มีถิ่นกำเนิดในมาลีโรนัลด์ระบุยีนที่เรียกว่า sub1 และแนะนำให้รู้จักกับพันธุ์ข้าวปกติโดยใช้การผสมพันธุ์ที่แม่นยำสร้างข้าวที่สามารถทนต่อการจมอยู่ในน้ำได้ 17 วันแทนที่จะเป็นสามปกติ
นักวิจัยหวังว่าจะได้เข้าร่วมกับ GMOs อื่น ๆ ที่เติบโตในเชิงพาณิชย์ทั่วโลกทนต่อสารกำจัดวัชพืชหรือทนต่อแมลงถั่วเหลืองฝ้ายและข้าวโพดภายในปีหน้าโรนัลด์กล่าว สำหรับเกษตรกรในประเทศจีนผู้ผลิตและผู้บริโภคข้าวชั้นนำของโลกสามารถเก็บเกี่ยวพืชได้เพียงพอที่จะสนับสนุนครอบครัวของพวกเขาเป็นเรื่องของชีวิตและความตายอย่างแท้จริง
เนื่องจากโรนัลด์ใช้การผสมพันธุ์ที่แม่นยำมากกว่าพันธุวิศวกรรมข้าวหวังว่าจะได้พบกับการยอมรับในหมู่นักวิจารณ์พันธุวิศวกรรมโรนัลด์กล่าว
“ เกษตรกรมีผลผลิตเพิ่มขึ้นสามถึงห้าเท่าเนื่องจากความทนทานต่อน้ำท่วม” โรนัลด์กล่าวในงานนำเสนอเทศกาลวิทยาศาสตร์โลกในนิวยอร์ก "ข้าวนี้แสดงให้เห็นว่าพันธุศาสตร์สามารถใช้ในการปรับปรุงชีวิตของคนยากจนได้อย่างไร"
มีคำถาม?ส่งอีเมลไปที่เพื่อความลึกลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของชีวิตและเราจะพยายามตอบมัน เนื่องจากปริมาณคำถามเราโชคไม่ดีที่ไม่สามารถตอบกลับเป็นรายบุคคลได้ แต่เราจะเผยแพร่คำตอบสำหรับคำถามที่น่าสนใจที่สุดดังนั้นโปรดกลับมาตรวจสอบอีกครั้งในเร็ว ๆ นี้
