สารประกอบที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ที่พบในผลเบอร์รี่ชาและไวน์แดงอาจลดความเสี่ยงของผู้ชายต่อโรคพาร์คินสัน
ผู้ชายในการศึกษาที่บริโภคอาหารที่อุดมด้วยฟลาโวนอยด์จำนวนมากมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาน้อยกว่า 40 %โรคพาร์กินสันในช่วงระยะเวลา 20 ปีกว่าผู้ที่บริโภคอาหารเหล่านี้ในปริมาณต่ำ
การค้นพบนี้เพิ่มหลักฐานที่เพิ่มขึ้นของหลักฐานที่ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคฟลาโวนอยด์บางอย่างอาจมีผลต่อสุขภาพของมนุษย์นักวิจัยการศึกษา Aedin Cassidy ศาสตราจารย์ด้านอาหารและสุขภาพที่มหาวิทยาลัย East Anglia ในสหราชอาณาจักรกล่าว การศึกษาชี้ให้เห็นว่าสารประกอบเหล่านี้อาจให้การป้องกันโรคเช่นโรคหัวใจความดันโลหิตสูงมะเร็งและภาวะสมองเสื่อมบางชนิด
การศึกษาพบการเชื่อมโยงไม่ใช่การเชื่อมโยงสาเหตุโดยตรง จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าอาหารที่มีขนาดใหญ่มีต่อการพัฒนาของโรคพาร์กินสันดร. Kieran Breen ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยของสหราชอาณาจักรการกุศลพาร์กินสันกล่าวในแถลงการณ์
การศึกษาเกี่ยวข้องกับผู้ชายและผู้หญิงประมาณ 130,000 คนที่ติดตามมา 20 ถึง 22 ปี ทุก ๆ สี่ปีผู้เข้าร่วมจะได้รับการสำรวจที่ถามว่าพวกเขากินอาหารบางอย่างบ่อยแค่ไหน ผู้เข้าร่วมมากกว่า 800 คนเป็นโรคพาร์คินสันในช่วงระยะเวลาการศึกษา
ไม่พบการเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคฟลาโวนอยด์โดยรวมและความเสี่ยงของโรคพาร์คินสันในผู้หญิง
แต่พบลิงก์สำหรับทั้งสองเพศระหว่างความเสี่ยงของพาร์กินสันและการบริโภคกลุ่มย่อยของฟลาโวนอยด์ที่เรียกว่าแอนโธไซยานินซึ่งพบได้ในผลเบอร์รี่
ผู้เข้าร่วมที่กินเสิร์ฟหนึ่งครั้งขึ้นไปผลไม้เบอร์รี่ในแต่ละสัปดาห์มีโอกาสน้อยที่จะเกิดโรคพาร์กินสันน้อยกว่า 25 เปอร์เซ็นต์มากกว่าผู้ที่ไม่ได้กินผลไม้เบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นสองแหล่งที่มาของแอนโธไซยานิน
แอนโธไซยานินอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสมองแคสสิดี้กล่าว
การศึกษาได้รับการตีพิมพ์ในวันนี้ (4 เมษายน) ในวารสารประสาทวิทยา การศึกษาเบื้องต้นได้นำเสนอเมื่อปีที่แล้วในการประชุมประจำปีของ American Academy of Neurology
ส่งผ่านไป:การบริโภคผลเบอร์รี่และอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์อาจลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสันโดยเฉพาะในผู้ชาย
ติดตาม MyHealthNewsDaily บน Twitter@myhealth_mhnd- ชอบเราในFacebook-
