ไปข้างหน้าเพลิดเพลินกับแก้วในตอนเช้า การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่าคนที่มีนิสัยชอบดื่มกาแฟเป็นประจำอาจได้รับการปกป้องจากมะเร็งผิวหนังที่เป็นมะเร็งซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตของมะเร็งผิวหนังในสหรัฐอเมริกา
ผู้คนในการศึกษาที่ดื่มกาแฟสี่ถ้วยขึ้นไปทุกวันมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนามะเร็งน้อยลง 20 %เมลาโนมากว่านักดื่มที่ไม่ได้ดื่มด่ำไปตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวันนี้ (20 มกราคม) ใน JNCI: วารสารสถาบันมะเร็งแห่งชาติ
แน่นอนการค้นพบนี้ไม่ได้ให้ใบอนุญาตแก่คุณในการยิงมิสเตอร์กาแฟแล้วใช้เวลาทั้งวันในการพักผ่อนท่ามกลางดวงอาทิตย์โดยไม่มีครีมกันแดด - วิธีที่ดีที่สุดป้องกันมะเร็งผิวหนังยังคงหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดและรังสีอัลตราไวโอเลตนักวิจัยการศึกษา Erikka Loftfield นักศึกษาปริญญาเอกที่โรงเรียนสาธารณสุขของเยลและเพื่อนที่สถาบันมะเร็งแห่งชาติ
“ ผลลัพธ์ของเราและจากการศึกษาล่าสุดอื่น ๆ ควรให้ความมั่นใจแก่ผู้บริโภคกาแฟว่าการดื่มกาแฟไม่ใช่สิ่งที่ต้องทำ” Loftfield กล่าวกับ Live Science ในอีเมล "อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ของเราไม่ได้ระบุว่าบุคคลควรเปลี่ยนการดื่มกาแฟของพวกเขา" -อาหารต่อต้านมะเร็ง 10 อันดับแรก-
การวัดผลของ Java
การศึกษาก่อนหน้านี้พบคำใบ้ว่าการดื่มกาแฟอาจเชื่อมโยงกับอัตราการเกิดมะเร็งผิวหนังที่ไม่ใช่มะเร็งแต่การค้นพบนั้นผสมกันเมื่อนักวิจัยมองไปที่กาแฟและมะเร็งผิวหนังซึ่งเป็นมะเร็งผิวหนังที่อันตรายที่สุด Melanomas เกิดขึ้นจากเซลล์เม็ดสีในผิวหนังที่เรียกว่า melanocytes จากข้อมูลของสถาบันมะเร็งแห่งชาติพบว่ามีผู้ป่วยใหม่ 76,100 รายได้รับการวินิจฉัยในสหรัฐอเมริกาในปี 2557 และ 9,710 คนเสียชีวิตจากโรคนี้
Loftfield และทีมงานของเธอดึงข้อมูลจากการศึกษาขนาดใหญ่ที่ดำเนินการร่วมกันโดยสถาบันสุขภาพแห่งชาติและสมาคมผู้เกษียณอายุแห่งชาติอเมริกันซึ่งติดตามผู้เกษียณอายุ 447,357 คนในช่วง 10 ปีโดยเฉลี่ย ในที่สุดในกลุ่มนี้มีผู้ป่วยมะเร็งผิวหนัง 2,904 ราย (มะเร็งที่แพร่กระจายเกินชั้นบนสุดของผิวหนัง) และ 1,874 รายของมะเร็งผิวหนังระยะแรกซึ่งยังคงอยู่บนชั้นบนสุดของผิวหนังเท่านั้น
"การศึกษาของเราเป็นสิ่งที่ใหญ่ที่สุดในการประเมินความสัมพันธ์นี้" ระหว่างมะเร็งผิวหนังและการดื่มกาแฟ Loftfield กล่าว
ผู้เข้าร่วมรายงานการบริโภคกาแฟรวมถึงปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจมีผลต่อความเสี่ยงมะเร็งของพวกเขารวมถึงการออกกำลังกายการดื่มแอลกอฮอล์และดัชนีมวลร่างกาย เพื่อประเมินการสัมผัส UV ของผู้คนนักวิจัยใช้นาซ่าข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแสงแดดในบ้านเกิดของผู้เข้าร่วมแต่ละคน
การป้องกันที่กระปรี้กระเปร่า?
หลังจากนักวิจัยควบคุมปัจจัยอื่น ๆ การดื่มกาแฟกลายเป็นประโยชน์: มีผู้ป่วยมะเร็งผิวหนัง 55.9 รายต่อปีต่อ 100,000 คนในหมู่ผู้ที่ดื่มอย่างน้อยสี่ถ้วยต่อวันเมื่อเทียบกับ 77.64 รายต่อปีต่อ 100,000 คนในหมู่คนที่ไม่ดื่มกาแฟนักวิจัยเขียน
ผลการวิจัยใช้กับกาแฟที่มีคาเฟอีนโดยเฉพาะไม่ใช่ decaf เป็นไปได้ว่าคาเฟอีนเองอาจเป็นปัจจัยป้องกัน แต่ก็อาจมีสารประกอบอื่น ๆ ในกาแฟที่ป้องกันมะเร็งผิวหนังที่มีความอุดมสมบูรณ์ในกาแฟคาเฟอีนมากกว่าในความหลากหลาย
การขาดการเชื่อมโยงกับ Decaf อาจเกิดจากโอกาส Loftfield กล่าว
นักวิจัยวางแผนที่จะมองหาหลักฐานของผลการป้องกันนี้ในกลุ่มคนอื่น ๆ แต่ลอฟท์ฟิลด์เตือนว่าการวิจัยมี จำกัด : นักวิทยาศาสตร์ไม่มีทางรู้เกี่ยวกับนิสัยครีมกันแดดจากผู้ตอบแบบสอบถามหรือสีผิวของพวกเขา ไม่ชัดเจนว่ากาแฟมีอะไรบ้างที่สามารถช่วยรักษาผิวได้
ติดตาม Stephanie Pappas บนTwitterและGoogle+- ติดตามเรา@livescience-Facebook-Google+- บทความต้นฉบับเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สด-
