การใช้ชีวิตในลำไส้ของคุณเป็นล้านล้านของไมโครสโคปซึ่งส่วนใหญ่เป็นแบคทีเรีย มีแนวโน้มว่าพวกเขาหลายพันชนิดที่แตกต่างกันและพวกเขาก็เริ่มเคลื่อนไหวในไม่ช้าหลังจากที่คุณเกิด
แบคทีเรียอาจไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของร่างกายเช่นสมองหรือหัวใจของคุณ แต่พวกเขายังมีบทบาทสำคัญในการกำหนดว่าคุณเป็นใคร จุลินทรีย์เหล่านี้เรียกว่าmicrobiome, ช่วยย่อยอาหารกำหนดอัตราการเผาผลาญของคุณควบคุมน้ำหนักและปานกลางระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้สงสัยว่าความสมดุลที่ผิดของประชากรจุลินทรีย์-เกิดจากอาหารสไตล์ตะวันตกที่ไม่ดีต่อสุขภาพ-อาจมีความรับผิดชอบอย่างน้อยก็ในบางส่วนสำหรับการเพิ่มขึ้นของโรคเรื้อรังสมัยใหม่เช่นโรคอ้วนและอาการลำไส้แปรปรวน -ข้อบกพร่องในร่างกาย: 5 ข้อเท็จจริงที่น่าประหลาดใจเกี่ยวกับ microbiome ของคุณ-
ดังนั้นกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ที่นำโดย Justin Sonnenburg จากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดจึงตัดสินใจศึกษา microbiome ในลำไส้ในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติที่สุดและเป็นธรรมชาติที่สุด: โดยการตรวจสอบHadza People of Tanzania-
ที่Hadzaประกอบด้วยหนึ่งในกลุ่มสุดท้ายของมนุษย์ที่มีวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมเร่ร่อนเร่ร่อนนักล่าที่รวบรวมได้เนื่องจากมนุษย์ทุกคนเคยทำเมื่อไม่กี่หมื่นปีที่ผ่านมา แม้จะไม่สามารถเข้าถึงการดูแลสุขภาพที่ทันสมัย แต่ Hadza ก็เป็นอิสระจากโรคเรื้อรังที่ทำให้เกิดโรคระบาดชาวอเมริกัน
สิ่งที่นักวิทยาศาสตร์พบคือ Hadza มีความหลากหลายมากขึ้นเมื่อเทียบกับชาวอเมริกัน ยิ่งไปกว่านั้นประเภทของแบคทีเรียในลำไส้นั้นแตกต่างกันอย่างมากเนื่องจาก Hadza เปลี่ยนอาหารของพวกเขาในแต่ละฤดูกาล
การศึกษาใหม่ตีพิมพ์ 25 สิงหาคมในวารสารวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการควบคุมอาหารของบุคคลนั้นกำหนดความหลากหลายของ microbiome ในลำไส้และคนเหล่านั้นที่อาศัยอยู่ในโลกอุตสาหกรรมมี microbiome ในลำไส้ที่มีชีวิตชีวาน้อยกว่าซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของพวกเขา
วิถีชีวิตที่ไม่เปลี่ยนแปลงและบรรพบุรุษ
Hadza เป็นประชากรพื้นเมืองที่อาศัยอยู่ในหุบเขา Rift Central ของแทนซาเนียตอนเหนือตอนกลาง มีน้อยกว่า 1,000คน Hadzaซ้าย. ในบรรดาพวกเขามีเพียง 200 ชีวิตที่ใช้ชีวิตแบบดั้งเดิมอย่างสมบูรณ์ไม่เปลี่ยนแปลงจากบรรพบุรุษของพวกเขารวบรวมอาหารทุกวันและย้ายจากภูมิภาคหนึ่งไปอีกภูมิภาคหนึ่งตามฤดูกาล
บ้านเกิดของ Hadza มีสองฤดูกาลหลัก: เปียกและแห้ง ในช่วงฤดูฝน Hadza forage สำหรับผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง; ในช่วงฤดูแล้งพวกเขาตามล่าเกมเช่น Antelope อาหารของพวกเขาแตกต่างกันอย่างมากในช่วงสองฤดูกาลนี้และองค์ประกอบทั่วไปเพียงอย่างเดียวคือหัวที่อุดมด้วยไฟเบอร์และผลไม้ของต้น Baobab ทั้งคู่ที่มีอยู่ตลอดทั้งปี แต่ Hadza ไม่กินอาหารแปรรูปและไม่กินอาหารที่ทำจากฟาร์ม -11 วิธีอาหารแปรรูปแตกต่างจากอาหารจริง-
เพื่อศึกษา microbiome ลำไส้ของคน Hadza นักวิจัยได้ตัวอย่างอุจจาระจากชายและหญิง Hadza เกือบ 190 คนในช่วงเวลาสี่การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลหรือประมาณ 18 เดือน - เจ็ดวันที่สะสมทั้งหมด
กลุ่มของ Sonnenburg วิเคราะห์ตัวอย่างและพบว่าmicrobiome ในลำไส้แตกต่างกันนอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงของอาหารในแต่ละฤดูกาลหลักฐานแรกของการเปลี่ยนแปลงวัฏจักรในมนุษย์ สายพันธุ์แบคทีเรียที่มีอยู่ในตัวอย่างอุจจาระที่รวบรวมในฤดูแล้งทั้งหมด แต่หายไปในฤดูฝนเพียงเพื่อกลับมาในฤดูแล้งถัดไป
นอกเหนือจากการมีแบคทีเรียในลำไส้ที่หลากหลายมากขึ้นเมื่อเทียบกับชาวอเมริกันแล้ว Hadza ยังมีแบคทีเรียหลายชนิดที่กลุ่มดั้งเดิมอื่น ๆ ในอเมริกาใต้และปาปัวนิวกินีนอกจากนี้ยังมี - และชาวอเมริกันขาดนักวิจัยพบ ราวกับว่ามีบางสิ่งเกี่ยวกับสังคมสมัยใหม่ทำให้เกิดการหายตัวไปของสายพันธุ์จุลินทรีย์
"ความท้าทายคือการเข้าใจถึงความสำคัญของบทบาททางนิเวศวิทยาและการมีส่วนร่วมในการทำงานของสายพันธุ์ [จุลินทรีย์] ที่มนุษย์ coevolved แต่ตอนนี้เห็นได้ชัดว่ามีบทบาทสำคัญหรือหายไปในประชากรอุตสาหกรรม" นักวิจัยสรุป
ปัจจัยหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อความหลากหลายของ microbiome ในลำไส้เส้นใยอาหารนักวิจัยกล่าว Hadza กินไฟเบอร์มากกว่า 150 กรัม (5.3 ออนซ์) ทุกวันมากกว่าที่ชาวอเมริกันบริโภคโดยเฉลี่ย 10 เท่า
Sonnenburg กล่าวว่ากลุ่มของเขาไม่สามารถระบุได้ว่า Hadza Microbiome นั้นป้องกันได้หรือไม่โรคเรื้อรังแต่มี "ลูกศรจำนวนมากชี้ไปในทิศทางนี้ในตอนนี้"
เขาเสริมว่าอายุขัยที่ค่อนข้างต่ำสำหรับ Hadza อายุ 46 ปีนั้นเป็นสาเหตุหลักมาจากอัตราการตายของทารกที่สูงและตายจากอุบัติเหตุเช่นการตกลงมาจากต้นไม้ในขณะที่เก็บน้ำผึ้ง แต่โรคเรื้อรังนั้นหายากแม้ในหมู่ Hadza ที่มีอายุมากกว่าเขากล่าว
ดูแลหวีน้ำผึ้งดิบและตัวอ่อนผึ้ง? พวกเขาอยู่ในฤดูกาล
ติดตาม Christopher Wanjek@wanjekสำหรับทวีตทุกวันเกี่ยวกับสุขภาพและวิทยาศาสตร์ที่มีความตลกขบขัน Wanjek เป็นผู้เขียน "Food at Work" และ "Bad Medicine" คอลัมน์ของเขายาที่ไม่ดีปรากฏเป็นประจำเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์การใช้ชีวิต
