เกษตรกรคนแรกคือใคร?

การพัฒนาการทำฟาร์มโดยhomo sapiensอาจเป็นความก้าวหน้าพื้นฐานที่สุดของสายพันธุ์ของเรา มันเปลี่ยนวิถีชีวิตนักล่าเร่ร่อนตลอดไปที่มนุษย์ทุกคนติดตามไปจนถึงเวลานั้นและการทำฟาร์มที่จัดตั้งขึ้นโดยบรรพบุรุษโบราณของเรายังคงเป็นรูปแบบการเกษตรทั่วโลกทุกวันนี้ให้อาหารผู้คนหลายพันล้านคน

การทำฟาร์มยังนำไปสู่หมู่บ้านและจากนั้นไปยังแรงงานพิเศษและจากนั้นไปสู่ความก้าวหน้าของศิลปะและเทคโนโลยี

แต่การทำฟาร์มเริ่มต้นเมื่อใด แล้วทำไม?

ที่เกี่ยวข้อง:มนุษย์อยู่ด้านบนสุดของห่วงโซ่อาหารหรือไม่?

เสี้ยวที่อุดมสมบูรณ์

หลักฐานแรกสุดสำหรับการทำฟาร์มมาจากเสี้ยวที่อุดมสมบูรณ์ภูมิภาคที่ครอบคลุมโดยที่อิรักซีเรียและอิสราเอลอยู่ในปัจจุบัน

แม้ว่าตอนนี้จะค่อนข้างแห้ง แต่ภูมิภาคก็เคยมีแม่น้ำสายสำคัญสองสายและมีร่องรอยแรกของการทำฟาร์มบอก Abu Hureyra ทางตอนเหนือของซีเรีย, ที่ประมาณ 11,700 ปีก่อนเป็นหมู่บ้านบนฝั่งแม่น้ำยูเฟรติส

นักวิทยาศาสตร์พบว่าสัญญาณไรย์ได้รับการปลูกฝังที่นั่นในเวลานั้นและมันก็จงใจลงบนแป้งด้วยก้อนหินขนาดใหญ่

รับการค้นพบที่น่าสนใจที่สุดในโลกที่ส่งตรงไปยังกล่องจดหมายของคุณ

นักมานุษยวิทยาและนักโบราณคดีMelinda Zederผู้ดูแลภัณฑารักษ์ที่พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติบอกกับวิทยาศาสตร์การใช้ชีวิตว่าการทำฟาร์มดูเหมือนว่าจะพัฒนาขึ้นในขั้นตอน: ผู้คนปลูกพืชเป็นครั้งแรกนอกเหนือจากการล่าสัตว์และการชุมนุมจากนั้นเพิ่มการพึ่งพาพืชในฟาร์มแล้วตั้งรกรากในหมู่บ้านใกล้เคียงเพื่ออุทิศตัวเองเพื่อการเกษตร

“ ในตะวันออกใกล้เรามีอีกประมาณ 1,000 ปีก่อนที่เราจะไปถึงสิ่งที่คุณจะเรียกว่าการเกษตร - เมื่อผู้คนอุทิศแรงงานที่มีประสิทธิผลส่วนใหญ่เพื่อปลูกพืชและสัตว์ในประเทศ” เธอกล่าว

สัตว์ทุกที่

หลังจากการพัฒนาของการทำฟาร์มพืชผลสัตว์เลี้ยงเช่นแกะแพะและหมูในไม่ช้าก็กลายเป็นคุณลักษณะของชีวิตการทำฟาร์มที่ตัดสิน

Zeder กล่าวว่าแพะและแกะถูกเลี้ยงในรูปเสี้ยวที่อุดมสมบูรณ์เมื่อประมาณ 10,500 ปีที่แล้ว ไม่ไกลเกินไปในอนาโตเลีย (ตุรกีสมัยใหม่) การผลิตสัตว์เกิดขึ้นในสามขั้นตอนสำคัญเมื่อประมาณ 8,400 ปีที่แล้วตามการศึกษาในปี 2022 ในวารสารPNAsก่อนอื่นผู้คนในการตั้งถิ่นฐานจับลูกแกะป่าและเด็กตามฤดูกาลและเลี้ยงดูพวกเขาเพื่อสังหาร; ประการที่สองผู้อยู่อาศัยได้ จำกัด การผสมพันธุ์กับสัตว์เหล่านี้ในขณะที่ยังคงจับสัตว์ป่า และกลุ่มที่สามมีฝูงสัตว์ขนาดใหญ่ที่มีสัตว์เชลยที่ทำซ้ำเกิดขึ้นพร้อมกับสัตว์ผู้ใหญ่ที่ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อการตั้งถิ่นฐาน

เช่นเดียวกับพืชป่าพันธุ์สัตว์เหล่านี้เหมาะกับการทำฟาร์มมากกว่าสัตว์ป่าเช่นเนื้อเยื่อซึ่งมีมากมายในภูมิภาคในเวลานั้น

“ มันเป็นกระบวนการเดียวกับพืช” Zeder กล่าว "สิ่งเหล่านี้เป็นทรัพยากรที่พบในสภาพแวดล้อมเหล่านี้ที่ตอบสนองต่อการทำฟาร์ม"

ก่อนทำฟาร์ม

Hugo Oliveiraนักพันธุศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยอัลการ์ฟในโปรตุเกสบอกกับวิทยาศาสตร์การใช้ชีวิตว่ามนุษย์เก็บเกี่ยวพืชที่กินได้ในบางช่วงเวลาของปีก่อนที่พวกเขาจะพัฒนาการทำฟาร์มที่แท้จริง

ตัวอย่างหนึ่งคือที่ตั้งแคมป์อายุ 10,000 ปีในประเทศเยอรมนีที่ผู้คนรวมตัวกันทุกฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเก็บเกี่ยวเฮเซลนัท - หลายพันปีก่อนการทำฟาร์มนำเข้าสู่ยุโรปจากอนาโตเลีย-

นักวิจัยเมื่อทฤษฎีว่าการทำฟาร์มเริ่มต้นขึ้นในเสี้ยวที่อุดมสมบูรณ์และแพร่กระจายจากที่นั่นไปยังภูมิภาคใกล้เคียง แต่ตอนนี้ก็ไม่ได้คิดว่าเป็นอย่างนั้นโอลิฟรากล่าว

แต่ตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญคิดว่าการทำฟาร์มได้รับการพัฒนาอย่างอิสระในสถานที่ต่าง ๆ ในเวลาที่ต่างกัน - ในเอเชียตะวันตกประมาณ 11,700 ปีที่ผ่านมาในเอเชียตะวันออกมากถึง 9,000 ปีที่แล้วและในอเมริกามากถึง 10,000 ปีที่แล้ว

ในทุกกรณีการทำฟาร์มดูเหมือนจะเริ่มต้นด้วยพืชสำคัญสองชนิด - หนึ่งซีเรียลเช่นข้าวสาลีหรือข้าวโพดและอีกชนิดหนึ่งคือพืชตระกูลถั่วหรือถั่วเช่นถั่วชิกพีหรือถั่วเหลือง

“ ธัญพืชให้คาร์โบไฮเดรตแก่คุณและพืชตระกูลถั่วก็ให้โปรตีนแก่คุณ” โอลีฟีรากล่าว

Zeder กล่าวว่ามันไม่ชัดเจนว่าทำไมการทำฟาร์มจึงเริ่มต้นเมื่อมันทำและไม่ได้อยู่ในยุคก่อนหน้า

แต่ดูเหมือนว่าจะเกิดขึ้นในช่วงต้นโฮโลซีน - ช่วงเวลาปัจจุบันที่เริ่มประมาณ 12,000 ปีที่แล้วหลังจากยุคน้ำแข็งสุดท้าย- ผ่านการบรรจบกันของปัจจัยรวมถึงความหนาแน่นของประชากรมนุษย์ในเวลานั้นและความเหมาะสมของพืชและสัตว์สำหรับการทำฟาร์ม

“ มันไม่ใช่ปัจจัยเดียว” Zeder กล่าว; "มันมีความหนาแน่นมันมีอะไรบ้าง - มันคือวัฒนธรรม-