ผู้ชายในสหราชอาณาจักรเสียชีวิตจากกคาเฟอีนยาเกินขนาดหลังจากดื่มส่วนผสมที่มีคาเฟอีนเทียบเท่ากับกาแฟหลายร้อยถ้วยตามรายงานข่าว
Tom Mansfield ชายอายุ 29 ปีเป็นผู้ฝึกสอนส่วนตัวที่สั่งซื้อผงคาเฟอีนขนาด 100 กรัม (3.5 ออนซ์) เพื่อใช้ในเครื่องดื่มเสริมข่าว Yahoo- อย่างไรก็ตามเมื่อทำการวัดผงในระดับเขาทำผิดพลาดซึ่งส่งผลให้เขากินคาเฟอีนขนาดใหญ่
ขนาดของผงคาเฟอีนที่แนะนำอยู่ระหว่าง 60 และ 300 มิลลิกรัม (0.002 และ 0.01 ออนซ์) แต่สเกลแมนส์ฟิลด์ใช้มีน้ำหนักเริ่มต้น 2 กรัม (0.07 ออนซ์)ตาม BBC- นี่หมายความว่าแมนส์ฟีลด์กินผงหลายกรัมเทียบเท่ากับกาแฟมากถึง 200 ถ้วยตาม BBC
ที่เกี่ยวข้อง:10 สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับกาแฟ
ทันทีหลังจากดื่มเครื่องดื่มเมื่อวันที่ 5 มกราคม 2564 แมนส์ฟีลด์จับหน้าอกของเขาและบอกว่าหัวใจของเขาเต้นเร็วบีบีซีรายงาน จากนั้นเขาก็เริ่มมีฟองที่ปากและภรรยาของเขาเรียกรถพยาบาล แมนส์ฟีลด์ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลหลังจากเข้าไปหัวใจหยุดเต้นและประกาศว่าเสียชีวิตในวันนั้น
เจ้าหน้าที่ชันสูตรศพพบว่าแมนส์ฟีลด์มีระดับคาเฟอีนในเลือดของเขา 392 มก. ต่อลิตร ระดับคาเฟอีนทั่วไปหลังจากดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยอยู่ที่ประมาณ 2 ถึง 4 มก. ต่อลิตร BBC รายงาน
ผงคาเฟอีนอาจเป็นอันตรายได้เพราะมันมีศักยภาพมากกว่าเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นกาแฟ ในปี 2558 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาเตือน บริษัท หลายแห่งที่ขายผงว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีความเสี่ยงที่สำคัญหรือไม่สมเหตุสมผลต่อการเจ็บป่วยหรือบาดเจ็บต่อผู้บริโภค "วิทยาศาสตร์สดรายงานก่อนหน้านี้-
หน่วยงานตั้งข้อสังเกตว่าอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้บริโภคที่จะวัดปริมาณผงคาเฟอีนที่ปลอดภัยอย่างแม่นยำ ตัวอย่างเช่นในการวัดผง 50 มก. โดยใช้ช้อนวัดหนึ่งในสี่ช้อนผู้บริโภคต้องเติมเพียง 6% ของช้อน “ ความแตกต่างระหว่างปริมาณที่ปลอดภัยและปริมาณที่เป็นพิษของคาเฟอีนในผลิตภัณฑ์ผงบริสุทธิ์เหล่านี้มีขนาดเล็กมาก” หน่วยงานกล่าว
ในกรณีของ Mansfield บริษัท ที่ขายผลิตภัณฑ์คาเฟอีนแบบผงไม่รวมถึงการตักเพื่อวัดในช่วงเวลาที่ Mansfield เสียชีวิต แต่ตอนนี้แบรนด์นั้นรวมถึงตักตามนอร์ทเวลส์มีชีวิตอยู่- มุมกล่าวว่าหากตักมีให้บริการในเวลานั้นแมนส์ฟีลด์น่าจะยังมีชีวิตอยู่ North Wales Live รายงาน
ที่เกี่ยวข้อง: สัญญาณที่คุณอาจมีความไวของคาเฟอีน
เผยแพร่ครั้งแรกใน Live Science
