เครื่องดื่มที่เฉอะแฉะอาจมีส่วนผสมที่ทำให้เด็กป่วยได้มาก

พวกเขาอาจดูเหมือนเป็นฤดูร้อนที่ไม่เป็นอันตรายและคิดถึง แต่ส่วนผสมที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในโคลนที่แช่แข็งบางอย่างอาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างรุนแรงสำหรับเด็กบางคน ในการศึกษาใหม่ผู้เชี่ยวชาญจะทบทวนเด็ก 21 รายที่ไม่สบายหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้และถามว่าเวลาที่เหมาะสมในการปรับปรุงคำแนะนำด้านสาธารณสุขเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ปกครองได้รับแจ้งเกี่ยวกับความเสี่ยงหรือไม่

ปัญหาเกี่ยวกับกลีเซอรอล

ส่วนผสมที่เป็นปัญหาคือกลีเซอรอล พบได้ทั่วไปในรุ่น“ ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม” หรือ“ ปราศจากน้ำตาล” ที่มีอยู่อย่างกว้างขวางในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ซึ่งเป็นที่ตั้งของทีมวิจัย เหตุผลที่เพิ่มเข้ามาคือการช่วยให้พื้นผิวที่มีลักษณะคล้ายกันในกรณีที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม มันอาจปรากฏบนฉลากเป็นกลีเซอรีนหรือE422

สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่และเด็กโตการบริโภคระดับกลีเซอรอลในผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นครั้งคราวจะไม่ทำให้เกิดปัญหา แต่สำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่ามีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยที่อาจเกิดขึ้นอย่างรุนแรงที่เรียกว่า Glycerol อาการมึนเมา

ผู้เขียนกล่าวว่าการศึกษาของพวกเขาเป็นครั้งแรกที่ได้ดูโรคนี้อย่างใกล้ชิดในกลุ่มเด็กทุกคนได้รับการรักษาทางการแพทย์ระหว่างปี 2552 ถึง 2567 หลังจากการกลืนกินโคลน

อายุเฉลี่ยของสิ่งเหล่านี้คือ 3 ปีและ 6 เดือนโดย 38 เปอร์เซ็นต์ของพวกเขาอายุ 4 ขวบและต่ำกว่า กลุ่มอายุนี้เป็นที่รู้จักกันว่ามีความเสี่ยงเป็นพิเศษของโรคกลีเซอรอลความมึนเมาเกี่ยวข้องกับน้ำหนักตัว- บางครั้งปริมาณของกลีเซอรอลในความเฉื่อยชาอาจมากเกินไปสำหรับร่างกายของเด็กเล็ก ๆ ที่จะจัดการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคอย่างรวดเร็วหรือเกิน

“ มาตรฐานอาหารสกอตแลนด์และ FSAI [หน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารแห่งไอร์แลนด์] ชี้ให้เห็นว่า 125 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อชั่วโมงเป็นปริมาณที่ต่ำที่สุดที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพ สำหรับเด็กวัยหัดเดินสิ่งนี้อาจเท่ากับ 50–220 มิลลิลิตรของเครื่องดื่มน้ำแข็งโคลน เครื่องดื่มขนาดมาตรฐานที่ขายในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์คือ 500 มิลลิลิตร [ประมาณ 17 ออนซ์]” ผู้เขียนเขียน

จะเกิดอะไรขึ้นกับเด็ก ๆ เมื่อพวกเขากินกลีเซอรอล?

หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญของเงื่อนไขนี้คือมันสามารถนำเสนอได้เร็วแค่ไหน - จากเด็ก 15 คนที่มีข้อมูลนี้มี 14 คนที่มี 14 คนกลายเป็นไม่สบายภายใน 1 ชั่วโมงของการดื่มเครื่องดื่ม

มีคุณสมบัติทางคลินิกหลักสามประการที่รวมถึงประวัติของการบริโภคที่เฉื่อยชาเมื่อเร็ว ๆ นี้สามารถนำไปสู่การวินิจฉัยโรคกลีเซอรอล: การลดลงของจิตสำนึกลดลงอย่างฉับพลันของน้ำตาลในเลือด (ภาวะน้ำตาลในเลือด) และการสะสมของกรดในเลือด (เมแทบอลิซึมเป็นกรด)

จากเด็ก 21 คนในการศึกษา 20 คนได้บันทึกภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำบางคนรุนแรง จากเด็ก 17 คนที่มีข้อมูลนี้มี 16 คนมีภาวะเลือดเป็นกรดเมตาบอลิซึม เด็กคนหนึ่งมีอาการชักและสี่คนได้รับ neuroimaging เร่งด่วน

โชคดีที่เด็กทั้ง 21 คนหายอย่างรวดเร็วหลังจากน้ำตาลในเลือดของพวกเขามีความเสถียร พวกเขาได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงการโคลนในอนาคต เด็กคนหนึ่งกินเครื่องดื่มอีกครั้งเมื่ออายุ 7 ขวบและพัฒนาภาวะน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วอีกครั้งทำให้มีการเรียกรถพยาบาลอีกครั้ง

ในขณะที่ระยะเวลาการศึกษาครอบคลุมปี 2552-2567 ผู้ป่วยส่วนใหญ่มาจากปี 2561-2567 ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิจัยชี้ให้เห็นว่าสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นพร้อมกับความกังวลของผู้ปกครองที่เพิ่มขึ้นการบริโภคกระตุ้นให้ผู้ปกครองเลือกทางเลือกที่ปราศจากน้ำตาลบ่อยขึ้นรวมถึงการเก็บภาษีจากรัฐบาลสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำตาลในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์

พวกเขายังทราบด้วยว่าในภูมิภาคที่ไม่มีเช่นนั้นโดยทั่วไปแล้วโคลนจะสูงกว่าในน้ำตาลและอาจไม่มีกลีเซอรอลเลย

การศึกษาแนะนำอะไร

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่กรณีของโรคกลีเซอรอลมึนเมาได้เข้ามามีส่วนร่วมและทั้งหน่วยงานกำกับดูแลด้านอาหารของสหราชอาณาจักรและไอริชได้ดำเนินการ ในปี 2023สำนักงานมาตรฐานอาหารสหราชอาณาจักรแนะนำให้ไม่มอบเครื่องดื่มให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 4 ปีและไม่ควรเสนอการส่งเสริมการเติมฟรีให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีในปี 2567การผสมผสานยังกล่าวอีกว่าเด็กอายุต่ำกว่า 4 ปีไม่ควรได้รับเครื่องดื่มและเด็กอายุ 5-10 ปีควรติดอยู่หนึ่งต่อวัน

อย่างไรก็ตามผู้เขียนการศึกษาแนะนำว่าอาจถึงเวลาสำหรับท่าทางที่เข้มงวดยิ่งขึ้น

“ มีความโปร่งใสที่ไม่ดีเกี่ยวกับความเข้มข้นของกลีเซอรอลเครื่องดื่มน้ำแข็ง การประเมินปริมาณที่ปลอดภัยจึงไม่ใช่เรื่องง่าย” พวกเขาเขียน

“ เพื่อให้แน่ใจว่าคำแนะนำระดับประชากรที่ปลอดภัยสามารถตีความได้อย่างง่ายดายในระดับผู้ปกครองแต่ละคนและเนื่องจากความแปรปรวนในช่วงอายุของน้ำหนักเราแนะนำว่าคำแนะนำควรขึ้นอยู่กับน้ำหนักมากกว่าอายุ อีกทางเลือกหนึ่งเกณฑ์อายุที่แนะนำอาจต้องสูงขึ้น (8 ปี) เพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณต่อน้ำหนักจะไม่เกินเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของประชากรปกติในการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนัก”

การเพลิดเพลินกับความเฉื่อยชาในภาพยนตร์หรืองานแสดงสินค้าเป็นความทรงจำในวัยเด็กหลักสำหรับพวกเราหลายคน อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ปกครองต้องเข้าใจว่าส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาอย่างไรและให้ความสนใจกับคำแนะนำเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์สุขภาพที่น่ากลัว

การศึกษาถูกตีพิมพ์ในวารสารจดหมายเหตุของโรคในวัยเด็ก-

เนื้อหาของบทความนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนคำแนะนำทางการแพทย์การวินิจฉัยหรือการรักษามืออาชีพ ขอคำแนะนำจากผู้ให้บริการด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติตามคำถามที่คุณอาจมีเกี่ยวกับเงื่อนไขทางการแพทย์