Chipotle Mexican Grill Inc.(CMG)是市场领导者在快速休闲的用餐领域,面对五个主要竞争对手。其中包括Qdoba Mexican Eats,Moe的西南烧烤炉,Baja Fresh Mexican Grill和Rubio的沿海烤架。 Chipotle还与墨西哥风格的快餐业的市场领导者Taco Bell从头到尾竞争。
当该行业在2020年的危机中经历了前所未有的挑战时,竞争变得更加激烈。餐饮连锁业务的公司继续在几个不同的水平上竞争。这些因素包括菜单,用餐经验,创新,价格以及规模,地理覆盖范围,既定声誉和吸引力投资者。 Chipotle的竞争对手采用各种方法来追求其成长。
关键要点
- 由于对墨西哥粮食的需求不断增长以及对快速休闲餐饮的偏爱,Chipotle迅速扩大了。
- Qdoba Mexican Eats,Moe的西南烧烤炉,Baja Fresh Mexican Grill和Rubio的沿海烤架是Chipotle的主要竞争对手。
- 尽管它是针对快餐的,而不是快速的,但炸玉米饼也开始通过提高食品的质量来与Chipotle竞争。
在研究竞争对手的细节之前,它有助于了解有关Chipotle的更多信息。像其他快速休闲餐厅连锁店一样,Chipotle试图将快餐餐厅的便利性和低价与更高质量的菜肴和更具吸引力的环境相结合。餐点通常比在一家快餐店的价格更高。该食物还使用更健康的成分(例如新鲜蔬菜,家禽和肉类产品)当场准备。
截至1998年,Chipotle在其成立五年后,只有16家餐厅,所有餐厅都位于科罗拉多州。同年,快餐庞然大物麦当劳公司(MCD)成为主要投资者。到2006年,麦当劳完成了剥离从Chipotle那里,这家墨西哥式用餐连锁店涌向500个地点。到2023年,公开交易的Chipotle拥有并经营了3200多家餐厅。
QDOBA墨西哥吃
QDOBA操作和特许经营2023年在760多个地点的餐馆。作为一家大型墨西哥快速休闲餐厅连锁店,它是Chipotle最重要的竞争对手之一。一个主要区别在于,2019年,Qdoba的餐厅大约有一半是特许经营权。经过15年的扩张,在盒子里的快餐店巨人杰克拥有的所有权之后(杰克),Qdoba于2018年被出售给Apollo Global Management。阿波罗的其他餐厅藏品包括查克·E·芝士(Chuck E. Cheese's)和彼得·派珀(Peter Piper)披萨。
Moe的西南烤架
Moe的西南烧烤炉由Focus Brands拥有,在2023年拥有700多家餐厅,主要位于密西西比河以东。Moe的西南烧烤餐厅试图通过一个有趣而另类的环境来区分自己。它们具有以电视和电影明星命名的菜单项。焦点品牌强调特许经营。截至2020年初,他们的其他品牌包括Anne's,Carvel,Cinnabon,Jamba,McAlister's Deli和Schlotzsky's。
Baja新鲜墨西哥烤架
MTY Food Group是一家经营或特许经营Baja Fresh Mexican Grill的公司,同时还监督La Salsa Fresh Mexican Grill。Baja Fresh Mexican Grill在2013年推出了新的餐厅设计,并进行了改建的菜单,更加重视食品风味和新鲜度。当MTY在2016年收购了Baja Fresh Mexican Grill时,该餐厅有167个地点。它的子公司La Salsa Fresh Mexican Grill当时有24个地点。
卢比奥的沿海烤架
Chipotle不是最古老的墨西哥式快速休闲用餐连锁店。实际上,卢比奥(Rubio)在十年前就开始了。但是,卢比奥(Rubio)的地理占地面积与Chipotle并未达到相同的地理足迹。私有,卢比奥的经营场所在150多个地点。
2010年,卢比奥(Rubio)通过合并与子公司米尔路首都。卢比奥(Rubio's)现在正试图通过揭开新鲜的鱼类物品,并为其一些加利福尼亚餐厅提供类似海滩的外观,从而使自己与Chipotle和其他竞争对手区分开。
炸玉米饼
Chipotle仍然被快餐巨头炸玉米饼钟的大小相形见,, 2023年在2023年拥有超过7200个地点。但是,传统的快餐连锁店的增长速度不如快速休闲片段。另一方面,塔科·贝尔(Taco Bell)进行了更改,以跟上消费者偏好的转变。他们推出了一个壁画菜单,其中包括更健康的票价,并在过去十年中提高了食材的质量。炸玉米饼贝尔由百胜拥有!品牌(百胜),全球领导者是快餐连锁店的领导者。好!品牌还拥有披萨小屋和肯德基。
底线
Chipotle一直是最具活力的增长公司在21世纪初期的餐饮业。 Chipotle攻入了西班牙文化在美国以及全国对快速休闲餐饮的需求的不断上升的影响。最初响应危机而崩溃后,Chipotle的股票在短短两个月内获得了超过100%的收益,因此涨到了新的高点。
但是,Chipotle对快速休闲的墨西哥食品没有垄断。它必须面对近距离竞争者,例如墨西哥Qdoba Eats和Moe的西南烧烤炉。对于投资者而言,主要考虑因素可能是业务的结构。 Chipotle几乎拥有其所有餐厅。这使它变得更加易挥发的和股票市场投资者的积极竞争。但是,那些想开设专营权的人需要寻找竞争对手。