我们生活在一个崇尚节食的社会,全球 42% 的成年人尝试过减肥。
关于的消息节食和减肥减肥风潮和饮食趋势永不停息地在社交媒体上被放大。
在经常相互矛盾的信息和错误信息中,如果您在网上寻找饮食建议,很容易感到困惑和不知所措。
因此,在深入研究最新的减肥趋势或极端饮食之前,请考虑这四个问题,以帮助您做出更明智的决定。
1.饮食是否现实?
您是否考虑过维持饮食或生活方式的经济成本以及所需的时间和资源?例如,您是否需要购买特定产品、补充剂或遵循严格的膳食计划?
如果节食来自试图向您推销某些东西的人 - 例如您需要遵循节食的特定减肥产品 - 这可能是一个特殊的危险信号。
许多极端的饮食建议都来自特权阶层,忽视了食物的获取、负担能力、烹饪技巧、你的居住地,甚至你的文化和道德。
如果饮食存在此类问题,可能会导致挫折、压力、污名以及尝试坚持饮食的人的失败感。但问题可能出在饮食本身,而不是你。
2. 有证据支持这种饮食吗?
网上自称为“专家”的人经常会针对特定群体提出主张,称为目标人群。这可能是 30 至 50 岁的男性, 例如。
在某些情况下,所提出的主张的证据可能来自动物研究,这可能根本不适用于人类。
因此请注意,如果研究结果针对的群体与您的个人资料不符,那么结果可能与您无关。
需要时间和大量高质量的研究来告诉我们一种“饮食”是安全有效的,而不仅仅是一项研究。问问自己,它是否得到了多项人类研究的支持?在接受这些主张之前,要保持批判性并质疑它们。
如需准确信息,请查找政府网站,或询问您的全科医生或营养师。
3. 这种饮食将如何影响我的生活?
食物不仅仅是卡路里和营养素。它在我们的生活中扮演着许多角色,同样饮食也会以我们经常忽视的方式影响我们的生活。
从社会和文化角度来看,食物可以成为人们关注的焦点连接和庆祝。它可以是一种享受的源泉,的来源舒适,甚至是探索世界新地方的一种方式。
因此,当您考虑采取新的饮食习惯时,请考虑它可能如何影响对您有意义的时刻。
例如,如果您要去旅行,您的饮食会影响您所做的食物选择吗?您是否会觉得无法品尝当地美食?或者你会因为朋友选择的餐厅而不敢和朋友出去吃饭吗?
4. 这种饮食会让我感到内疚或影响我的心理健康吗?
你最喜欢吃什么?这种饮食“允许”你吃吗?想象一下拜访你的妈妈,她为你准备了你最喜欢的童年饭菜。饮食将如何影响您对这些特殊食物的感受?享受生日蛋糕或亲人做的饭菜会让您感到压力或内疚吗?
研究表明节食会对我们产生负面影响心理健康,并且不吃饭会增加以下症状:抑郁和焦虑。
许多饮食没有考虑饮食的心理方面,尽管我们的心理健康与身体健康同样重要。饮食不应让您感到压力、焦虑或内疚。
因此,在开始另一种饮食之前,请考虑它可能如何影响您的心理健康。
摆脱节食心态
我们经常被告知,减肥是改善健康的途径。然而,我们可以优先考虑我们的健康,而不用关注我们的体重。关于需要减肥的持续信息也可能有害于心理健康,并且不一定有帮助身体健康。
我们的研究发现,将健康置于减肥之上的饮食方式与一系列因素有关积极成果为了我们的健康和福祉。其中包括更多积极的关系与食物一起,减少内疚和压力。
我们的研究还表明正念和直觉饮食注重内部暗示、身体信任以及进餐时保持专注和专注的做法与较低水平的和压力,以及更好的身体形象和自我同情心。
但与任何事情一样,与食物建立积极的关系需要练习和时间。善待自己,寻找含重量医疗保健专业人员,变化将会到来。最后,请记住,您可以在食物中找到乐趣。
梅丽莎·伊顿, 认可执业营养师;博士生,卧龙岗大学;维雷娜·瓦西乌吉斯, 认可执业营养师;博士生,卧龙岗大学, 和亚斯敏·普罗布斯特,医学、土著和健康科学学院副教授,卧龙岗大学