“像猪一样出汗”一词可能会在闷热的日子里引起汗水流下猪皮的心理图像，但这是英语高度误导的习语之一。猪只有有限数量的汗腺，因此它们的汗水只有少量，而产生的汗水很少不会影响其体温。那么如何猪冷静下来？
猪是吸热的或温血的，这意味着无论周围的温度如何，它们都保持稳定的体温。在大多数情况下，吸热动物的体温比其环境温暖。相反，饮热动物或冷血动物主要取决于外部热源，因此它们的体温随环境温度而变化。
动物调节体温有两种方法：代谢和行为。两种类型的温度调节之间的主要区别在于，一个是迅速的，另一个则需要很长时间。
在这种情况下，英国剑桥大学的兽医公共卫生教授丹·塔克（Dan Tucker）说：“体温调节的代谢方法确实非常缓慢。”代谢，或者人体将摄入的卡路里变成能量的过程。反过来，代谢周期会产生热量。 2006年发表的论文生理评论已经表明，当猪在几天或几周内暴露于始终如一的炎热或寒冷的温度时，可以通过甲状腺素打开或关闭这些周期，以产生额外的热量或冷却身体。
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相比之下，行为温度调节可以帮助在短时间内冷却或升高体温。塔克告诉《现场科学》，在炎热的天气下，猪在水或泥浆中沉迷于体温，以类似的方式影响人体温度。当水或泥浆从猪的身体上蒸发时，它会使动物冷却。塔克说，猪还可以寻求阴影区域，或“通过平放在凉爽的表面上，将热量从身体上远离。”猪也喘着气冷却。喘息会增加空气流量和肺部水的蒸发，从而释放出体内的额外热量。
但是，较宽的猪家族中的许多群体都生活在“世界上更温和的地区，他们在保持温暖方面花费的精力比保持凉爽更多，”塔克说。在寒冷的天气中，猪挤在一起以温暖，建立巢或发抖 - 出生几个小时后的小猪中常见的行为。
当暴露于较高的温度时，猪会减少食用多少食物。塔克说，这是一种冷却的方法，因为消化的食物减少了觅食，饮食和消化过程中产生的热量。猪的体型实际上是其体温调节的重要因素：小猪在皮肤上损失的热量比大猪的热量更多，而大猪的表面积与身体体积的比例较小，因此较小的表面积会丢失，以使热量损失。”因此，农民有选择地培养猪以快速生长和更有效的肉类生产，因此由于猪更大，因此牛群中的热应激率更高。
鉴于暴露于热环境会导致猪饮食更少，这又会导致较小的猪，如果猪农民担心气候变化随着平均全球温度升高？毕竟，据发表在《杂志》上的一项研究中，热应激会导致公猪的精子质量降低，较小的垃圾大小和无法构思的母猪。Acta Scandinavica。较长的热温接触会削弱猪的免疫系统，在较高的极端情况下，猪会遭受热热性休克 - 这确实是心血管塌陷。他们的血压下降，这可能导致无意识甚至死亡。
塔克说：“猪肉是仅次于鸡肉的全球第二大肉。”塔克补充说，农民必须考虑热压力的可能性增加，不仅是为了畜群的价值，而且作为动物福利问题。
那么“像猪一样出汗”的短语从何而来？该短语起源于冶炼铁的过程。当热铁倒在沙子上时，冷却片类似于母猪和小猪，如麦吉尔科学与社会办公室。当周围的空气达到其露点时，金属表面上的水分珠形成了，这种出汗表明“生铁”足以触摸。
最初于2012年9月9日在现场科学上发表，并于2022年6月13日重写。
