鉴于有关微波炉中塑料危险的所有警告,以及当今可用的许多塑料,难怪消费者会对厨房中哪些东西该放什么不该放感到困惑。
确定塑料容器是否可以安全用于微波炉的最简单方法是查找微波炉安全标志。该批准印章包括三条象征辐射的波浪线,基本上表明该容器可以承受微波炉的热量,而不会熔化或释放有害量的化学物质。
未贴标签的塑料容器不一定不适合微波炉加热。但缺乏标签仅仅意味着这些塑料没有经过确保微波炉安全所需的一系列测试。因为无法判断这些容器是否能承受微波炉加热,所以最好不要在微波炉中使用它们。
虽然某些容器上贴有塑料类型标签,例如 PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),但这并不能为您提供足够的信息来确定其是否可用于微波炉。例如,一些 PET 容器可安全用于微波炉,而另一些则不然。
以下是哈佛医学院提供的一系列提示,可指导您在微波炉中使用塑料:
- 大多数外卖容器(例如用于将您最喜欢的中餐带回家的容器)、水瓶以及用于盛装黄油、奶油干酪和酸奶的塑料桶都不适用于微波炉。
- 设计为一次性使用的可微波外卖容器不应再次微波加热。
- 不建议将塑料储物袋(标记为微波炉安全的除外)和杂货袋用于微波炉。
- 使用保鲜膜覆盖食物盘时,确保其不接触食物。
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