“健康的Geezer”在每周专栏中回答了有关健康和衰老的问题。
问题：我注意到食品标签列出了钠含量，但是数字对我来说没什么意义。多少不好？
回答：饮食专家建议每天消耗少于2400毫克（MG），这是一茶匙盐盐中的钠含量。如果您的血压高，您的医生可能建议将自己限制为每天1,500毫克的钠。
高钠饮食与血压升高以及心脏病和中风的风险更大有关。减少所消耗的钠量可以帮助降低血压或防止其发育。较少的钠也使血压更有效。
餐盐（氯化钠）并不是唯一的问题。主要来源美国平均饮食中的钠为：烹饪时增加了5％，进食时增加了6％，自然来源的12％，加工食品的77％。
人体的大部分钠都是血液和其他液体。钠有助于使液体保持正常的平衡，并有助于维持正常的神经和肌肉功能。这身体得到钠通过饮食和饮用，并通过出汗和小便而失去它。健康的肾脏通过调节尿液中排泄的量来保持体内钠的一致水平。
老年人必须特别谨慎钠的消耗，因为他们的身体无法像年轻时那样处理钠。以下是一些原因：
- 肾脏可能无法正常工作。
- 随着年龄的增长，我们对口渴不那么敏感，在需要时可能不会喝液体。
- 健康的老年人中约有45％的体重是流体的，而年轻人为60％。即使是高级的液体和钠的略有损失也会引起健康问题。
- 一些老年人有身体上的问题，可以阻止他们喝点东西。
低钠血症是血液中低钠水平。在老年人中，这可能是由于心力衰竭带来的保水。
高钠血症是血液中的高钠水平。这在老年人中很常见。它是由于未获得足够的液体而引起的。
低钠血症或高钠血症的症状通常更严重。例如，低钠血症会引起混乱，搅动或嗜睡。
大约有10名美国人消耗太多钠。你怎么能削减？在我的下一列中，我会给你一些提示减少钠摄入量。
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