更安全食物食品和药品管理局食品安全现代化法案的目标是，食品公司的更多责任是，本周可以立即得到参议院的批准。
马里兰大学食品安全与安全系统中心主任罗伯特·布坎南（Robert L. Buchanan）表示，它的通行方式将导致食品安全立法自1930年代以来最大的大修。
布坎南告诉MyHealthNewsdaily，大多数立法都涉及“使食品安全的'机械在幕后更好地工作。希望它能够防止召回，爆发和污染，并为FDA提供更好的工作工具。”
密歇根州立大学食品安全政策中心的克雷格·哈里斯（Craig Harris）表示，由参议员迪克·德宾（Dick Durbin）赞助的参议院第510号法案的目的是保持大规模召回，例如去年针对花生酱和鸡蛋的大规模召回 - 再次发生。这些召回是由于沙门氏菌污染的造成的，这使数百人病了。
“随着我们在美国的食品系统变得越来越工业化，并且公司的规模变得更大，现在是花生爆发 - 一种受污染的花生状况- 可能会影响一半以上国家的人们。”哈里斯说。
他告诉MyHealthNewSdaily，新法案将增加食品设施的检查数量，需要危害分析和预防控制要求，并赋予FDA强制召回的权力。
参议院多数党领袖哈里·里德（Harry Reid）（D-Nev。）今天（11月17日）可以为程序投票带来该法案。今年早些时候，这是在参议员汤姆·科本（R-Okla。
如果法案通过，则该众议院（去年批准了该法案的版本），参议院将不得不在将法案寄给总统以获得最终批准之前必须解决差异。
该法案主要影响食品生产商，制造商和分销商，但消费者的生活也会受到感动。您可能会看到以下五个效果：
1。您可以将Pepto放下。
由于更严格的安全指南，您将在家中度过较少的一天因污染食物而生病。全部食物布坎南说，将要求制定评估和解决潜在污染危害的计划。他说，该法案还旨在增加获得食源性疾病记录的机会，并改善对食物的报告和分析。实验室认证小组将得到认可，以便食品测试实验室需要符合确定的标准组。
2。您将对被召回商品的来源有更好的了解。
更好地追踪高风险食品将使FDA和食品公司能够查明暴发的来源，因此公司可以从商店货架上删除受污染的产品。还将进行更多来自其他国家的食物的检查，从而可以更准确地跟踪危险食品的来源。
3。您不一定会看到更多的召回。
布坎南说，大多数保护品牌的公司已经遵守了自愿召回，因此法案通过了一系列新召回。但是，FDA将有权回忆起稀有公司的产品，该公司比其声誉更关心底线，以及因违反联邦食品，毒品和化妆品法而罚款的权力。
4。您会知道您购买的生菜经历了更严格的检查要求。
布坎南说：“您想要的是更智能的检查。”检查工作最需要的地方。新法案将赋予FDA的权力，以减少检查之间的时间和高风险公司的年度检查。
哈里斯说，高风险的公司包括那些关于检查的记录较差的公司，以及那些易于污染的食物，例如牡蛎或新鲜农产品。 （（生产他说，高风险是因为植物可以吸收污染的灌溉水。）
5。汤的价格可能不会太多。
哈里斯说，尽管该法案的粮食生产成本可能会增加，但在大多数大型食品公司的利润中，这笔款项不可能使巨大的凹痕造成巨大的凹痕，因此，增加的成本不应滴入消费者。对于小型公司和当地农民，该法案包括豁免和特殊住宿，认识到某些公司可能无法跟上采用新安全实践的费用。
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