编者注：12月15日，已发布更正用于下面描述的研究。原稿中的数学错误使得阻燃剂 BDE-209 的每日暴露水平估计值似乎比实际情况更接近 EPA 的安全限值。我们更新了我们的故事，该故事于 2024 年 10 月 17 日首次发布，以反映此更新。
一项新的研究表明，用回收的黑色塑料制成的外卖寿司托盘、铲子和其他家居用品有时可能含有潜在有毒的阻燃剂。
但不要急于扔掉你最喜欢的黑色抹刀——对于这些化学残留物是否值得关注，目前还没有定论。
自 20 世纪 70 年代以来，电子设备中使用的塑料中添加了阻燃化学品。它们的目的是防止电气火灾或减缓其发展。但由于许多化学物质的使用寿命比它们所使用的设备更长，因此它们可能会持续存在于由回收电子产品制成的塑料中。
最终回收到新产品中的电子垃圾的确切数量存在争议，但一些估计表明约420万吨每年都可以在全球范围内重复使用。
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“作为一类阻燃剂，因其持久性、生物累积倾向（在活组织中积聚）和毒性而臭名昭著，”说刘梅根，无毒未来的科学和政策经理，无毒未来是一个旨在减少产品和环境中有毒化学物质的倡导组织。刘是一项研究的第一作者，发表在该杂志上化学球，评估了家庭用品中阻燃剂残留的水平。
“我们担心人类接触电子产品中使用的阻燃剂，”刘告诉《生活科学》。 “我们怀疑阻燃剂通过电子废物回收污染了家用产品并造成意外暴露。”
家居用品中的阻燃剂
Liu 和她的同事选择了 203 种家用产品来测试阻燃剂污染，具体取决于这些产品由黑色塑料（电子产品中最常见的颜色）制成的频率，以及之前对这些产品的研究是否发现了类似的污染。
所有产品，包括炊具、食品容器、玩具和发饰，都经过了溴筛查，溴是所谓的溴化阻燃剂 (BFR) 的一种成分。我们对溴含量高（超过百万分之 50 (ppm)）的产品进行了更详细的分析，以了解 BFR 和称为有机磷酸酯阻燃剂 (OPFR) 的第二类阻燃剂。
在实验室动物研究和人类群体水平研究中，这两类化学物质似乎都与健康问题有关，包括甲状腺功能障碍,发育障碍和骨质疏松。但人们知之甚少多少曝光需要有人经历这些影响，或者暴露途径会产生影响。
研究人员的初步筛选发现，只有大约十分之一的产品含有高溴含量。更深入的分析发现这些产品中含有高含量的 BFR 和 OPFR。大约三分之二的物品含有这两种类型的阻燃剂。
最严重的罪魁祸首是串珠项链，包括“派对珠”。一条玩具海盗徽章项链含有高达 22,800 ppm 的阻燃剂，其含量最高。
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更正
然而，值得注意的是，该团队于 9 月 11 日在网上发布的初步报告存在错误。12 月 15 日，已发布更正。
该研究中分析的一种阻燃剂是 BDE-209，即十溴二苯醚。研究小组估计，一天之内，大约 34,700 纳克的污染物将转移到使用受污染器具烹饪和盛放食物的人身上。
以 132 磅（60 公斤）的成年人为参考，环境保护局将这种化学品的每日安全限量定义为每天 420,000 纳克。然而，在他们的论文中，作者计算出的限制为每天 42,000 纳克。因此，根据他们的计算，成年人对 BDE-209 的平均接触量已接近该安全限值，而实际上，需要高出 12 倍以上才能达到该安全限值。
“我们对这个错误感到遗憾，并在我们的手稿中更新了它，”作者在更正中写道。 “这个计算错误并不影响论文的整体结论。”
我们所知道的（和不知道的）
阻燃剂可能会渗入食品或，根据国家环境健康科学研究所。然而，很难确定使用这些产品是否会导致健康问题，他说迈克尔·博克斯塔勒是卡内基梅隆大学材料科学与工程教授，他没有参与这项新研究。
“没有通用的答案，因为这些材料的影响取决于化学品的类型、浓度、暴露类型和个人情况，”博克斯塔勒告诉《生活科学》。
并非所有阻燃化学品都与健康问题有关，并且大多数分析的商品不含阻燃剂。然而，刘团队确实发现的含溴产品包括常见物品，如开槽勺、蔬菜削皮器和玩具车。刘说，在进行这项研究之前，她个人拥有黑色塑料厨房用具，但后来用木质和不锈钢版本替换了它们。
“这些产品是日常使用的产品，而且每种产品中都含有多种阻燃剂，这引起了人们对复合效应的担忧，”刘说。
需要更多的研究来确定日常使用这些产品有多少接触量，以及它是否确实存在健康风险。刘说，她希望对这些化学品的寿命和潜在健康危害进行越来越多的研究，从而开发出更安全的塑料。
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