疾病预防控制中心称佛罗里达冰淇淋公司与李斯特菌爆发有关

一个美国疾病控制与预防中心 (CDC) 周六宣布，美国的这种冰淇淋与佛罗里达州生产和销售的冰淇淋有关。

迄今为止，疫情已导致 22 人住院治疗，1 人死亡，疫情蔓延至 10 个州。然而，绝大多数受影响的人（20 人）报告说在患病之前居住在佛罗里达州或曾去过佛罗里达州。

现在，矛头指向了总部位于佛罗里达州萨拉索塔的 Big Olaf Creamery，该公司专门在该州销售冰淇淋。建议人们避免食用 Big Olaf Creamery 冰淇淋，扔掉其任何产品，并清洁冰淇淋可能接触过的任何表面或物品。

美国疾病控制与预防中心 (CDC) 尚未发布全面召回通知，但 Big Olaf Creamery 已主动联系零售商，建议不要销售其产品说。

据公共卫生官员采访了 17 名受影响的人，发现其中 14 人（占 82%）回忆起生病前一个月吃过冰淇淋。CDC。在 13 名能记得有关冰淇淋细节的人中，有 6 人将 Big Olaf Creamery 作为品牌，或者说他们在可能出售该公司冰淇淋的地点吃过这款冰淇淋。

案例李斯特菌感染首次报告于 2021 年 1 月，尽管绝大多数发生在过去六个月。截至6月29日，共有23例感染者，年龄从不到1岁到92岁不等。然而，疾病预防控制中心表示，真实病例数可能更高说。

李斯特菌感染是由食物与细菌单核细胞增生李斯特氏菌，当它从肠道扩散到身体的其他部位时，可能会导致严重的疾病。这种感染被称为李斯特菌病，大约可以致命美国有 1,600 人每年约有 260 人感染李斯特菌病，死亡人数在怀孕期间尤其危险。

最危险的是孕妇及其新生儿、65 岁以上的人以及免疫系统较弱的人。其他人也可能被感染并生病，但风险要低得多。

症状通常在食用受污染细菌后两周内出现，并且孕妇和非孕妇的症状有所不同。孕妇一般会出现发烧、疲劳、肌肉酸痛等症状；而其他人更有可能出现头痛、意识混乱、颈部僵硬、平衡问题和抽搐，以及发烧和肌肉疼痛。

建议每个人如果出现任何这些症状，请致电他们的医疗保健提供者，当然，暂时不要购买 Big Olaf Creamery 的冰淇淋产品。