目前，禽流感似乎一直是新闻热点，随着越来越多的物种感染该病毒，人们对它的担忧也日益加深。虽然这种感染通常在鸟类中传播，但也可能蔓延到其他动物，引发了人们对全球动物疫情的担忧。到底发生了什么？
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目前的疫情始于 2020 年，涉及 H5N1 变种，已导致数千万只家禽死亡，以及在全球范围内。
近几个月来，我们看到越来越多的哺乳动物感染报告，包括牛、山羊、，甚至和一个全部检测呈阳性.然后，上个月，德克萨斯州一名男子在接触疑似感染病毒的奶牛后感染了该病毒。这是美国迄今为止第二名确诊感染 H5N1 禽流感病毒的人。
据美国有线电视新闻网 (CNN) 报道，截至周二，美国已有 9 个州报告了奶牛疫情。疾病预防与控制中心（CDC），牛奶寻找 H5N1 病毒碎片。在这个故事的最新转折中，美国政府宣布测试碎牛肉在九个州寻找病毒痕迹。
那么，我们应该有多担心呢？以下是专家们的看法。
禽流感是如何传播的？
在鸟类中，H5N1 通过唾液、鼻腔分泌物和粪便传播 - 我们知道这很恶心 - 但它是如何传播给哺乳动物的，我们还不完全清楚。
伊利诺伊大学香槟分校兽医临床医学教授詹姆斯·洛博士在接受新闻局生命科学编辑戴安娜·耶茨采访时表示：“我们不知道病毒是如何从鸟类传播给哺乳动物的。”最近的采访“理论认为，受感染的奶牛接触了受感染的鸟类及其粪便。这是最有可能的解释。”
这应该能让我们安心一些：“在世界范围内的大多数情况下，病毒传播给哺乳动物可能是由于哺乳动物以受感染的死鸟为食，进一步传播的风险极小。”爱丁堡大学兽医流行病学和数据科学教授 Rowland Kao 告诉科学媒体中心在一月。
它对不同物种有何影响？
如上所述，许多不同物种都曾被感染，而且它们受到的影响各不相同。据 Lowe 称，H5N1 病毒能够通过与细胞表面的唾液酸 (SA) 受体相互作用来实现这一点。“这些受体可能在不同动物群体的不同身体部位更为普遍，”Lowe 补充道。
“在海洋哺乳动物和一些食肉哺乳动物中，病毒会迁移到大脑并与大脑中的 SA 受体结合，从而引发危险的疾病。在人类中，受影响的受体在肺部深处最为丰富。这就是为什么 H5N1 感染有时会导致人类患上肺炎。”
我们应该有多担心？
这听起来很可怕，但专家表示，我们不应该惊慌。疾控中心表示，“目前的公共卫生风险较低”，但将继续密切监测情况。
虽然脆弱人群可能会出现更严重的症状，但洛威保证，对于大多数免疫系统健康的人来说，“感染 H5N1 病毒只会出现轻微的呼吸问题、结膜炎、胃肠道问题，或者根本没有任何症状。”
“到目前为止，因禽流感感染而导致的人类死亡率极低。”
目前还没有证据表明 H5N1 会在人与人之间传播，这是令人欣慰的。
格拉斯哥大学 MRC 病毒研究中心的 Ed Hutchinson 博士向科学媒体中心表示，病毒感染新物种是一回事，但病毒的传播则是另一回事。
“重要的是，新物种的孤立感染和病毒在该物种内有效传播之间存在差异。鸟类病毒需要经过大量变化才能成为哺乳动物病毒，目前没有迹象表明这种 H5N1 病毒已从一种危险的鸟类病毒转变为一种可在任何哺乳动物物种内轻松传播的病毒。”
至于这是否有可能发展成为一场大流行病，洛威表示“目前还没有迹象表明会发生这种情况。”
5 月 1 日，FDA 发布更新根据全国商业牛奶抽样研究的结果，“再次确认了我们对商业牛奶供应安全的评估。”他们还指出，“巴氏灭菌法可有效灭活 [高致病性禽流感] HPAI”，初步检测未检测到任何“活的传染性病毒”，奶粉产品和婴儿配方奶粉样本不含病毒或病毒碎片。
我们可以采取什么预防措施？
目前已开始努力开发和治疗，但与此同时，疾病预防控制中心建议避免直接接触野生鸟类以及其他可能被感染的动物，特别是那些看起来生病或已经死亡的动物。
那些与可能被感染的牛一起工作的人应该特别小心，并应避免在无保护的情况下直接身体接触或近距离接触牛和与牛相关的材料。
接种季节性流感疫苗也可能有好处。“有证据表明，人类接触其他流感病毒或流感疫苗可使成人免疫系统更好地识别威胁，因此可能存在一些交叉保护作用，”洛解释道。
本文内容并非旨在替代专业医疗建议、诊断或治疗。如果您对医疗状况有任何疑问，请务必咨询合格的医疗服务提供者。
