在英国生物银行队列的一项新研究中，习惯性咖啡或咖啡因摄入量，尤其是中等水平的咖啡或咖啡因摄入量，与新发心脏代谢多种疾病（指至少两种心脏代谢疾病并存）的较低风险相关。
鲁等人。研究发现，经常摄入咖啡或咖啡因，尤其是中等水平的咖啡或咖啡因，与降低新发心脏代谢多种疾病的风险相关。图片来源：Sci.News。
“心脏代谢多病（CM）是一个日益严重的公共卫生问题，”苏州大学苏州医学院的柯超甫博士及其同事说。
“之前的观察性研究表明，咖啡、茶和咖啡因的摄入量与个体心脏代谢疾病的风险之间存在负相关。”
“然而，它们与 CM 和相关生物标志物的关联尚不清楚。”
这项前瞻性研究涉及来自英国生物银行的 172,315 名（咖啡因分析）和 188,091 名（茶和咖啡分析）基线时没有任何心脏代谢疾病的参与者。
作者发现，与不饮用或每天摄入少于 100 毫克咖啡因的消费者相比，饮用适量咖啡（每天 3 杯）或咖啡因（每天 200-300 毫克）的消费者的咖啡因摄入量减少了 48.1% 或 40.7%新发 CM 的风险。
“我们排除了那些对咖啡因摄入量信息不明确的人，”他们解释道。
“最终的参与者群体包括总共 172,315 名在基线时没有任何心脏代谢疾病的个体进行咖啡因分析，以及相应的 188,091 名个体进行咖啡和茶消费分析。”
“参与者的心脏代谢疾病结果是根据自我报告的医疗状况、初级保健数据、关联的住院医院数据以及与英国生物银行相关的死亡登记记录来确定的。”
在没有心脏代谢疾病的参与者中，各个水平的咖啡和咖啡因摄入量与新发 CM 的风险呈负相关。
那些报告摄入适量咖啡或咖啡因的人风险最低。
适量的咖啡或咖啡因摄入量与 CM 的几乎所有发育阶段均呈负相关。
“每天喝三杯咖啡，或 200-300 毫克咖啡因，可能有助于降低没有任何心脏代谢疾病的个体患心脏代谢多种疾病的风险，”柯博士说。
这发现发表于临床内分泌与代谢杂志。
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Xujia Lu等人。习惯性咖啡、茶和咖啡因消耗、循环代谢物以及心脏代谢多种疾病的风险。临床内分泌与代谢杂志，发表于 2024 年 9 月 17 日； doi：10.1210/clinem/dgae552
