热液煮熟的角马，有人吗？汤姆·比约克伦德 (Tom Bjo?rklund) 插图
它是被建议烹饪使我们成为人类。在火上烘烤动物蛋白可以让我们获得更多的营养和能量，为我们的大脑提供燃料所需的基础材料。然而，一项新的研究表明我们不需要利用火来释放这些急需的营养物质。相反，我们的远古祖先可能已经转向天然温泉来煮肉。热液煮熟的角马，有人吗？
最近的一项考古发现发现，在大约 180 万年前（远在他们学会控制火之前）古代原始人定居的地点附近发现了温泉的证据。，坦桑尼亚北部的一个裂谷。在报告中报告他们的发现美国国家科学院院刊，麻省理工学院的考古学家（麻省理工学院）和西班牙阿尔卡拉大学认为，人类在这里定居并非巧合。
他们的发现表明，该地区曾经富含热液喷口，能够将水煮至超过 80°C (176°F) 的温度。喷口的位置似乎也非常靠近早期人类定居点和动物骨头。考虑到这种早期出现的独特时间，这提出了一种有趣的可能性，早期古人类可能使用温泉来烹饪食物。
“如果有一头角马掉进水里被煮熟了，你为什么不吃它呢？”主要作者艾娜拉·西斯蒂亚加（Ainara Sistiaga）是麻省理工学院和哥本哈根大学的玛丽·斯克沃多夫斯卡-居里研究员，她在一篇文章中说陈述。
这个想法最初是在 2016 年奥杜瓦伊峡谷的一次考古探险中产生的，当时研究人员从大约 170 万年前沉积的 3 公里长的裸露岩石层中收集沉积物。奇怪的是，这个沙质地质层与下方 180 万年前沉积的深色粘土层截然不同。这与东非发生的巨大环境变化相吻合，当时世界的这一角落从潮湿、茂盛的土地转变为干燥、多草的地区。
他们还发现了由研究人员在黄石国家公园温泉中发现的特定细菌群产生的脂质的迹象。这强烈暗示，当原始人类开始在那里定居时，温泉就已经开始冒泡了。
“除非温度高于 80°C (176°F)，否则它们甚至不会生长，”麻省理工学院的 Roger Summons 教授解释道。 “艾纳拉从奥杜瓦伊峡谷的沙层带回的一些样本中含有相同的细菌脂质组合，我们认为这些样本明确表明存在高温水。”
如果那里有热液特征，那么大约 180 万年前灭绝的物种可能如何与它们相互作用尚不清楚。然而，研究人员认为，他们的发现说明了早期人类祖先可能会像炖锅一样使用温泉来烹饪食物。尽管他们如何发现这种潜力还有待商榷——如果有动物掉进去呢？ ——或者他们如何准备食物，甚至他们是否煮根、块茎和肉。
人类“发现”火的确切日期存在很大争议，但一些最受认可的日期证据说人类祖先大约在一百万年前就使用了火。虽然这种 170 万年前用温泉烹饪食物的理论可能有点夸张，但人类住区附近温泉的证据提出了一种可能性，即古人类可能早在我们掌握烹饪方法之前就已经获得了煮熟的食物和急需的营养。火焰。
