青春期几乎改变了一切。身体变得更高,肌肉变得更强——而且体味通常会变得更刺鼻。现在,科学家们已经鉴定出一些能够赋予青少年自然香气的化合物。
与婴儿和幼儿不同,青少年体臭有两种臭类固醇研究人员 3 月 21 日报告称,通讯化学。当细菌分解腋下的汗液和皮脂(保持皮肤湿润的油性分泌物)时,这些化学物质就会形成,并可能导致整个青春期 BO 的显着变化。
“体味会随着发育而变化,”德国埃尔兰根-纽伦堡弗里德里希-亚历山大大学的化学家海伦·洛斯说。 “体味中存在着各种各样的不同气味化合物。”
Loos 和同事收集了 18 名 14 至 18 岁的青少年和 18 名 0 至 3 岁的幼儿的体味样本,这些孩子的腋下夹着棉垫睡觉了一晚。将体味分解为各个成分后发现,幼儿和青少年有 40 多种共同化合物。
虽然某些类别的化学物质在不同年龄段之间没有差异,但羧酸的气味在青少年中更为普遍。这些化合物是令人愉悦的气味的混合物,由一个经过培训评估嗅觉线索的小组描述为水果味、肥皂味或青草味,以及不太吸引人的气味,如奶酪味、霉味或山羊味。
研究人员还发现了两种只存在于青少年体味中的类固醇。其中一种名为 5α-androst-16-en-3-one,具有汗水、尿液和麝香的气味。另一种称为 5α-androst-16-en-3α-ol,具有麝香和檀香的气味。
尽管参与者在研究前两天避免使用除臭剂并使用无味沐浴露和洗涤剂,但还是出现了一些香味产品的成分。
总部位于瑞士 Vernier 的香料和香料制造商 Givaudan 的生物化学家 Andreas Natsch 表示,值得注意的是,一些已知会产生强烈体味的化合物并未被检测到。这些化学物质可能需要不同的检测技术,或者在运动或运动后它们可能会出现更多出一身汗(序列号:21 年 7 月 13 日)。
在未来的工作中,Loos 希望寻找这些化合物并进行研究BO在其他发展阶段如何变化(序列号:5/30/12)。