亚马逊和Uber现在以其Prime和Ubereats平台以很大的方式进入粮食交付游戏。两家公司都希望通过使用交货服务向餐馆收取高额的份额来使他们的服务有利可图。
对于使用Ubereats平台的餐厅的费用将占餐厅总粮食总账单的30%,而现在与Amazon Prime签约的人的费用为27.5%。这比当前运行的其他Web交付服务(如Grubhub和Seamless)所收取的速度要高得多,该服务收取12%至24%的餐馆使用其平台。
Ubereats一直在多伦多测试其计划,目前还向客户收取额外的5美元交货费,而在芝加哥进行测试的亚马逊并未向客户收取额外的送货费。 Uber交付也是路边的,这意味着客户必须与外面的驾驶员见面,而不是直接将用餐送到门口。
Uber已经在纽约,洛杉矶,奥斯汀,亚特兰大,旧金山和西雅图等美国城市制定了有限的Ubereats午餐送货计划。交货仅在上午11点至下午2点之间进行,并且每天都有有限的“菜单”,这些预选午餐物品的价格在8到12美元之间,并承诺在10分钟或更短的时间内交付。每天都有不同餐厅的菜单项的轮换,因此Ubereats合作伙伴餐厅每天都不与公司合作,而仅在菜单上出现其物品的那些日子。 3月,当完整的Ubereats送货服务推出时,午餐计划将被更名为Uber Instant。
亚马逊和Uber向餐厅收费的高百分比是否会排除某些餐馆的报名,还有待观察。除了Grubhub和无缝外,其他网络食品交付服务的目的是要比目前的任何竞争对手的收费大大低。一个UP和Comer Munch Ado目前正在筹集资金来竞争,以提供更大的餐厅餐厅。公司计划在收费仅8.5份食品账单上,不到使用亚马逊和Uber的新服务的成本的三分之一。