一项新的研究说,2型糖尿病和肥胖症目前是全球死亡的两个主要原因,但结束它们的秘密是肠道。
美国的研究研究人员强调,通过吃富含水果,蔬菜,全谷物和乳制品的均衡饮食来维持肠道健康的细菌环境的重要性。但是,有两个主要问题。
根据他们的研究出版在分子代谢,彭宁顿生物医学研究中心的弗兰克·格林威(Frank Greenway)和微生物疗法的马克·海曼(Mark Heiman)表明,在过去的五十年中,农业的主要变化以及古老的饮食(如古饮食)降低了饮食多样性,这也影响了肠道微生物组的饮食多样性。
肠道具有数百万的健康细菌,可以和谐地发挥作用,以代谢食物中得出的营养,并产生发送正确的代谢信号所需的物质。然而,由于食物多样性差,微生物组的化妆会改变,只有选定的物种蓬勃发展。
肠道细菌景观的变化也很快,因为饮食只需要几天的时间才能消除某些类型的大量营养素。
研究人员强调了多种微生物组的重要性,该微生物组通常存在于健康的个体上。
研究人员说:“信号的曲目越大,在饮食摄入摄入量时,保持体内平衡的可能性就越大。” “此外,由于每个特定的大量营养素都有可能被微生物群代谢成独特的代谢信号,因此信号的多样性越大,可能的响应种类越大。”
研究人员还指出,对肠道菌群多样性的进一步理解可能为这些代谢疾病的更个性化的药物铺平道路,包括使用血液而不是粪便来检测和调整饮食变化,但是对大量营养素的关系和这些细菌的关系进行了更多研究。
最近,人们对肠道微生物组以及它如何影响一个人的新陈代谢引起了人们的兴趣。以前的爱尔兰研究共享该运动可能有助于提高肠道细菌的多样性并降低2型糖尿病的风险。
照片:马克·戈贝尔| Flickr