对于咖啡爱好者来说，这是一些令人兴奋的消息，可能会使他们比咖啡更兴奋！每天摄入大量咖啡可能会导致更健康的肝脏。
根据最近的一项研究，咖啡可能有助于将非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）保持在海湾。
nafld由于肝脏上额外的脂肪沉积而发生，这不是饮酒的结果。
每日剂量咖啡，如果包括在NAFLD患者的饮食中，可以通过改善肠道状况来帮助逆转这种肝脏疾病。
那不勒斯大学的团队揭示咖啡的消耗增加了体内蛋白质的水平，从而有效地降低了肠道或肠的渗透性。
这实质上提高了肠子过滤掉有害物质的能力，否则这些物质将最终出现在肝脏中，从而造成损害。
“先前的研究已经证实了咖啡如何扭转NAFLD的损害，但这是第一个证明它可以影响肠道的渗透性的咖啡。结果还表明，咖啡可以逆转与NAFLD相关的问题，例如囊泡变性，肝细胞变性的形式，”，”说研究作者Vincenzo Lembo。
这些发现是基于对小鼠进行的最新研究，并在西班牙巴塞罗那举行的2016年国际肝脏大会上发表。
研究成立这种咖啡因剂量（相当于154磅的六杯意式浓缩咖啡）改善了正在喂养高脂饮食的小鼠中NAFLD的几个关键标记。与其他没有咖啡因剂量的小鼠相比，这些小鼠的体重降低了。
但是，NAFLD正在上升，并且与人们肥胖的稳定增加有关。不健康的生活方式，包括缺乏营养饮食和日常运动，与趋势有关。这种肝病不应轻易服用，因为它可能导致严重的肝脏状况，导致纤维化和威胁生命的肝硬化。
照片：Alexandra E Rust |Flickr
