麦当劳正在测试其新版本的McNuggets,这是没有防腐剂的。他们的味道会一样好吗?当米奇·D(Mickey D)结束味觉测试并在全国范围内推出时,我们会发现更多。
3月初,麦当劳(McDonald's)为其在波特兰,俄勒冈州和西南华盛顿州的140个分支机构中备受喜爱的麦克努格(McNuggets)的“清洁剂”版本发起了口味测试。
新版本说,它遵循“更简单的食谱”,没有添加人造防腐剂。取而代之的是,新的McNugget包含其他人更熟悉的成分,例如米淀粉和柠檬汁固体。
麦当劳的女发言人贝卡·哈里(Becca Hary)没有确认新的麦克努格(McNuggets)是否计划在今年夏天在全国范围内推出。
“这是一个非常重要的测试。比以往任何时候都更关心食物的来源以及如何准备食物。我们没有发表任何公告,”说哈里。
麦当劳的发言人补充说,该公司在太平洋西北测试市场上就新食谱的消费者收到了有利的回应。
备受推崇的麦克努格斯(McNuggets)于1979年首次推出。根据麦当劳网站的说法,一口大小的鸡块具有32个成分列表,其中包括掘金的油脂。
新的McNuggets遵循快餐连锁店的最新举措,以使其菜单“更健康”。去年,麦当劳推广了其麦克穆芬早餐三明治是用新鲜鸡蛋制成的,而不是用冷冻鸡蛋馅饼制成的。该公司进一步承诺在2025年之前仅使用无笼子的鸡蛋。
同样在2015年,麦当劳更换人造黄油在鸡蛋McMuffin中加黄油。这一“返回基础”的举动导致产品的销售百分比立即增加了两位数。
在过去的几年中,米奇·D(Mickey D)遭受了快餐质量低的观念,这有助于“真正的食物”竞争对手,例如Chipotle墨西哥烤架增加受欢迎程度。
自从史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)于2015年3月担任首席执行官时,他担任了公司的ins绳,这家快餐店迈出了几个步骤,以采用“更健康的”食品。
在伊斯特布鲁克(Easterbrook)领导层的八个月内,麦当劳的一些承诺包括仅使用抗生素chicken,测试羽衣甘蓝菜肴,新的高级汉堡和手工鸡肉三明治。
照片:雅各布·埃诺斯(Jacob Enos)|Flickr