2015年皮尤研究调查显示,有57%的美国成年人认为基因工程食品并不安全。
然而,由生态学,遗传学和作物健康领域的专家组成的研究委员会再次表明,遗传修饰的作物通常对人类甚至环境都是安全的。
该分析的全国科学,工程和医学报告,研究了近900个研究和疾病数据表明,与转基因食品消费有关的健康风险没有增加。
研究委员会在一家研究委员会中说:“委员会仔细搜索了所有可用的研究,以表明直接归因于源自杂草作物的食物但没有发现的不利健康影响的有说服力的证据。”陈述。
“对动物的研究和对目前市场上GE食品的化学成分的研究表明,与食用非GE的同类产品相比,对人类健康和安全的风险更高。”
分析得出结论,遗传操纵作物实际上甚至使人们受益。例如,设计用于抵抗虫子的农作物,例如,降低杀虫剂中毒的发生率,而被改造的杀虫剂可产生更多的维生素A可以减少由维生素A缺乏症引起的失明和死亡的病例。
这报告周二发布的,也没有发现可以归因于转基因作物的环境问题的证据,尽管它指出,农药耐药性越来越成为一个问题。
一些杂草已经进化出对草甘膦的抗性,草甘膦是遗传性作物的除草剂。
提倡者推动了基因改良食品的强制性标记,但该报告的结果表明这一举动是不必要的。报告委员会成员迈克尔·罗德米耶(Michael Rodemeyer)在新闻发布会上说,食品药品监督管理局(FDA)无权在没有转基因作物的健康影响的情况下执行此类标签。
虽然在某些州已经成功地贴上了食品标签的呼吁。一些公司,例如通用磨坊坎贝尔汤已经开始使用遗传操纵成分制造的产品标记。
尽管进行了分析的结果,但没有显示出当前使用转基因产品的健康影响的证据,但研究委员会的主席弗雷德·古尔德(Fred Gould)来自北卡罗来纳州立大学的弗雷德·古尔德(Fred Gould),他指出了对稍后出现的“微妙”效应的可能性的持续审查的重要性。
“已经20年了,也许需要40年才能出现。”说。