新研究分析了有关美国人饮食的数据,以及死亡的主要原因以及心脏代谢疾病与饮食之间的联系。结果表明饮食习惯的变化美国人口。
这些发现,发表在美国医学协会杂志,表明所有死亡的大约一半是由心脏病引起的糖尿病,或中风。研究人员说,所有这些健康问题都与饮食不良有关。
健康的饮食可以预防心脏代谢疾病
人们应该吃更多的水果和蔬菜,以及更多的坚果和种子。此外,在海鲜,全谷物和多不饱和脂肪中发现的omega-3脂肪应成为菜单的一部分。研究人员发现,患有心脏代谢性疾病的人有一个共同点 - 他们通常不吃上述食物。
“我们的结果代表了所有美国人,并帮助我们确定美国饮食中最重要的是什么,”著名的弗里德曼营养科学学院助理教授Renata Micha博士,该研究的首席作者。
健康的饮食应包括食用上述食物。根据这项研究,水果和蔬菜以及坚果和种子在保持心脏健康方面非常重要。
“在2012年,饮食因素的次级摄入量与估计318次,656例心脏代谢死亡有关,占心脏代谢死亡的45.4%。估计心脏代谢死亡的最高比例与钠的摄入过量有关,不足著名的研究。
除了应食用以维持最佳养分水平的食物外,该研究还建议降低盐和糖摄入水平。虽然脂肪还没有完全摆脱困境,但人们必须记住并非所有脂肪都同样健康。这就是为什么建议使用坚果的脂肪,而不是与快餐相关的脂肪。
平衡饮食的重要性并不是一个令人惊讶的科学事实,因为许多以前的研究以前已经解决了这个问题。但是,这项研究在饮食习惯和心脏代谢性疾病之间创造了非常牢固的联系,这使得健康的生活方式变得更加重要。
心脏代谢疾病和遗传易感性
虽然每个人都应该非常关注食物,但它对有一个的人更相关心脏病家族史和糖尿病,健康饮食。最新研究指出,在家庭成员遇到相同问题的儿童中,患心脏代谢状况的风险更高。
在研究的背景下,“没有家族史”意味着祖父母没有心脏代谢问题,“温和的家族史”意味着一到两个祖父母遭受了这些条件的困扰,并且给了至少一位父母和一名祖父母受这些条件影响的参与者。
对于心脏代谢性疾病,遗传因素可以对易感性负责。但是,通过健康的饮食和持续的监测,这些可以成功避免。